16.探究水沸騰時溫度的變化的特點:
過程如圖所示,水在沸騰過程中,溫度將保持不變,實驗測得水的沸點是99℃
問題討論實驗過程中,看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出,
可以說明水蒸氣遇冷可以液化.

分析 (1)沸點指液體沸騰時的溫度,液體沸騰時溫度保持沸點不變;
(2)水沸騰特點:吸收熱量,但溫度保持不變;白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的.

解答 解:(1)水的沸點就是水沸騰時的溫度,由圖可見水在沸騰時保持99℃不變,因此水的沸點是99℃;
(2)由圖可見,水在沸騰過程中,溫度保持不變;“白氣”是溫度較高的水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成的.
故答案為:保持不變;99;液化.

點評 本題考查的內(nèi)容較多,其中能根據(jù)圖象分析出水的沸點和沸騰時的溫度是本題的關(guān)鍵.

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