Question

11．小凡同學(xué)在實驗室做“觀察水沸騰”的實驗，當(dāng)水溫為82℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min讀一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如表所示．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	90		98	98	98	98

（1）在記錄第四次數(shù)據(jù)時，溫度計的示數(shù)如圖1所示，其讀數(shù)為94℃．
（2）請根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖2的坐標(biāo)中作出水的溫度隨時間變化的圖線．
（3）由圖線可知，水在沸騰過程中溫度的特點是繼續(xù)吸熱，但溫度不變．
（4）實驗結(jié)束后，同學(xué)們在交流，發(fā)現(xiàn)各自測出的水的沸點大都小于100℃，可能的原因是當(dāng)時的氣壓低于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．（寫出一點）
（5）若想縮短實驗時間可以適當(dāng)減少水量（寫出一點）．

Answer 1

分析 （1）會進(jìn)行溫度計的讀數(shù)，為能正確的讀數(shù)，首先要認(rèn)清溫度計的分度值．
（2）根據(jù)數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．
（3）掌握水沸騰時的特點：吸熱但溫度保持不變．
（4）水的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點越高．知道標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的溫度為100℃．
（5）要縮短加熱時間，首先要知道加熱用的時間與哪些因素有關(guān)．然后可以給燒杯加蓋、適當(dāng)減少水量、適當(dāng)提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱等方法．

解答 解：（1）由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的讀數(shù)為94℃．
（2）根據(jù)數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來，如圖所示．

（3）從表格中數(shù)據(jù)可以看出，從第4分鐘水開始沸騰，雖繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
（4）由表格中數(shù)據(jù)知，從4到7分鐘，水的溫度保持98℃不變，所以可以看出水的沸點是98℃．
此時的沸點低于水標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點，所以當(dāng)時氣壓可能低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，也可能是水不純或溫度計不準(zhǔn)確等原因．
（5）在探究水的沸騰實驗中，要縮短加熱時間，可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失；或適當(dāng)減少水量；或適當(dāng)提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱等．
故答案為：（1）94℃；
（2）見上圖；
（3）繼續(xù)吸熱，但溫度不變；
（4）當(dāng)時的氣壓低于一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（5）適當(dāng)減少水量．

點評 此題主要是探究水的沸騰實驗，其中要用溫度計測量溫度，所以一定要掌握溫度計的使用規(guī)則及讀數(shù)．同時考查了沸點的概念及沸騰過程中的特點．還考查了水的沸點與氣壓之間的關(guān)系，要記住標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點，水的沸點隨氣壓的升高而升高．