Question

為了比較食用油的某飲料的吸熱本領(lǐng)的大小，小明做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：在兩個(gè)相同的
燒杯中分別裝有初溫相同的食用油和飲料，用兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下：

物理量 材料	質(zhì)量（g）	溫度升高10°C所需要的時(shí)間（s）	溫度升高20°C需要的時(shí)間（s）	溫度升高30°C所需要的時(shí)間（s）
食用油	100	50	105	164
飲料		117	245	389

（1）除了使用計(jì)時(shí)工具和天平外，此實(shí)驗(yàn)還需要測(cè)量工具

兩支相同規(guī)格的溫度計(jì)

．
（2）請(qǐng)將飲料的質(zhì)量填在表中空格處．
（3）食用油、飲料吸熱的多少是用

加熱時(shí)間相同

來(lái)反映的．
（4）通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析得到的結(jié)論是：

飲料比食用油吸熱能力強(qiáng)

．

Answer 1

分析：要比較不同物質(zhì)的吸熱能力，有兩種辦法：讓質(zhì)量相同的不同物質(zhì)加熱相同的時(shí)間（用相同的加熱裝置，加熱時(shí)間就表示了吸收熱量的多少），看溫度的變化值，溫度變化值大的物質(zhì)吸熱能力弱；將質(zhì)量相同的不同物質(zhì)加熱到相同的溫度，比較加熱時(shí)間的不同，加熱時(shí)間長(zhǎng)的物質(zhì)吸熱能力強(qiáng)．

解答：解：（1）需要保證水和煤油升高相同的溫度．
故答案為：兩支相同規(guī)格的溫度計(jì)．
（2）對(duì)于水和食用油，我們需要保證質(zhì)量相同，這里用到了控制變量法．
故答案為：100．
（3）用兩個(gè)相同規(guī)格的酒精燈，加熱相同的時(shí)間，水和食用油就會(huì)吸收相同的熱量．
故答案為：加熱時(shí)間相同．
（4）相同質(zhì)量的食用油和飲料，升高相同的溫度，食用油所需時(shí)間少，飲料所用時(shí)間長(zhǎng)，即飲料吸熱能力強(qiáng)．
故答案為：飲料比食用油吸熱能力強(qiáng)

點(diǎn)評(píng)：此題考查的是比較物質(zhì)吸熱能力的方法，是一道熱學(xué)的基礎(chǔ)題．