Question

【題目】小華媽媽擔(dān)心從市場買回的色拉油是地溝油，小華為消除媽媽的擔(dān)擾，由網(wǎng)絡(luò)查得優(yōu)質(zhì)色拉油的密度在0.91g/cm3﹣0.93g/cm3之間，地溝油的密度在0.94g/cm3﹣0.95g/cm3之間，并完成用測密度的方法鑒別油的品質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。

(1)調(diào)節(jié)天平時(shí)應(yīng)將天平放在_____桌面上，然后將游碼移至標(biāo)尺的_____處調(diào)節(jié)平衡螺母，發(fā)現(xiàn)指針靜止時(shí)指在分度盤中央的左側(cè)，則應(yīng)將平衡螺母向_____（選填“左”或“右”）調(diào)節(jié)，使橫梁平衡。

(2)往燒杯中倒入適量的色拉油，用天平稱出燒杯和色拉油的總質(zhì)量為70g，然后把燒杯中一部分色拉油倒入量筒，如圖a所示，量筒內(nèi)色拉油的體積是_____cm3；再稱燒杯和剩下色拉油的總質(zhì)量，加減砝碼總不能使天平平衡時(shí)，應(yīng)移動_____。天平再次平衡時(shí)所用砝碼和游碼的位置如圖b所示，則倒入量筒的色拉油的質(zhì)量為_____g。

(3)該色拉油的密度為_____g/cm3，色拉油的品質(zhì)是_____（選填“合格”或“不合格”）。

(4)小華查閱資料發(fā)現(xiàn)：菜籽油的凝固點(diǎn)是﹣10℃，大豆油的凝固點(diǎn)是﹣18℃，她質(zhì)疑：地溝油的凝固點(diǎn)與大豆油、菜籽油的凝固點(diǎn)會有明顯差異嗎？于是，小華利用實(shí)驗(yàn)室制冷設(shè)備展開地溝油的冷凍、觀察實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	2	0	﹣2	﹣4	﹣4	﹣4	﹣4	﹣6	﹣8	﹣10
狀態(tài)	液	液	液	固液 混合	固液 混合	固液 混合	固液 混合	固	固	固

小華在實(shí)驗(yàn)室測得地溝油的凝固點(diǎn)是_____℃。

Answer 1

【答案】水平 零刻度線 右 20 游碼 18.4 0.92 合格 ﹣4

【解析】

(1)[1][2]把天平放在水平桌面上，將游碼移到標(biāo)尺的零刻度線處；

[3]由題知，指針靜止時(shí)指在分度盤中央的左側(cè)，此時(shí)應(yīng)將平衡螺母向右調(diào)節(jié)，直到天平平衡；

(2)[4]由a圖知，倒入量筒中色拉油的體積為20mL＝20cm3；

[5]用天平測量質(zhì)量時(shí)，加減砝碼總不能使天平平衡時(shí)，應(yīng)移動游碼；

[6]由圖b知，燒杯和剩下色拉油的總質(zhì)量為51.6g，則倒入量筒中色拉油的質(zhì)量為

；

(3)[7]色拉油的密度

；

[8]由題知，優(yōu)質(zhì)色拉油的密度在0.91g/cm3﹣0.93g/cm3之間，所以買回的色拉油是合格的；

(4)[9]由表格可知，對地溝油的冷凍3﹣6min過程中，其處于固液混合狀態(tài)，溫度保持﹣4℃不變，所以地溝油的凝固點(diǎn)是﹣4℃。