Question

11．某小組在做“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示．

（1）圖甲中A、B、C三種讀溫度計(jì)示數(shù)的方式正確的是B．
（2）實(shí)驗(yàn)器材有：鐵架臺(tái)（橫桿、鐵圈）、石棉網(wǎng)、酒精燈、燒杯（90℃左右的水）、火柴、溫度計(jì)，秒表．
（3）組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，先根據(jù)酒精燈火焰的高度，固定鐵圈，放上石棉網(wǎng)；再根據(jù)燒杯高度及水量固定溫度計(jì)．
（4）根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在圖乙中畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象．由圖象可知，水沸騰時(shí)的特點(diǎn)吸熱但溫度不變

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	…
溫度/℃	91	93	95	97	99	99	99	99	99	…

（5）從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點(diǎn)是99℃；可能的原因是當(dāng)?shù)卮髿鈮翰坏扔?nbsp;（選填“等于”或“不等于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（6）小組進(jìn)行兩次實(shí)驗(yàn)得到丙圖中b、c兩種不同圖象的原因可能是水的質(zhì)量不同．
（7）某小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如圖丁中A、B所示，則圖中B是水沸騰前的情況，圖中A是水沸騰正在時(shí)的情況．
（8）實(shí)驗(yàn)中水從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：水的質(zhì)量過(guò)多（給出一種原因即可）

Answer 1

分析 （1）溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視；
（2）本實(shí)驗(yàn)是“探究水的沸騰”，需觀察加熱時(shí)，隨著加熱時(shí)間的變化，溫度會(huì)出現(xiàn)怎樣變化，因此要測(cè)溫度和時(shí)間；
（3）酒精燈加熱物體時(shí)，要使用酒精燈的外焰加熱，因?yàn)榫凭珶舻耐庋鏈囟容^高；使用溫度計(jì)沒(méi)液體溫度時(shí)，玻璃泡要與被測(cè)液體充分接觸；
（4）觀察圖象，隨加熱時(shí)間的變長(zhǎng)，分析水的溫度的變化，得出結(jié)論；
（5）水沸騰不變時(shí)，繼續(xù)吸熱，溫度不變；液體的沸點(diǎn)與氣壓的改變而變化；
（6）相同的加熱設(shè)備，在相同時(shí)間內(nèi)放出的熱量是相同的，不考慮熱損失，水吸收的熱量也是相同的，但兩次溫度變化快慢不同，分析影響溫度變化快慢的因素，歸納結(jié)論；
（7）沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象，水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大；
（8）加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)意味著加熱水至沸騰需吸收的熱量過(guò)多，可以從以下幾個(gè)方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等．

解答 解：（1）讀數(shù)時(shí)視線要與溫度計(jì)中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視，由圖可知，B是正確的讀數(shù)方式；
（2）本實(shí)驗(yàn)需要測(cè)量溫度和時(shí)間，對(duì)應(yīng)的測(cè)量工具為刻度尺和秒表；
（3）由于酒精燈的外焰溫度較高，實(shí)驗(yàn)中要利用外焰加熱，所以要根據(jù)酒精燈火焰的高度，固定鐵圈；溫度計(jì)在使用時(shí)玻璃泡要與被測(cè)液體充分接觸，所以要調(diào)整溫度計(jì)的高度，以使用水充分接觸；
（4）由圖象可知中，水在沸騰前吸熱溫度不斷上升，在沸騰時(shí)吸熱但溫度不變；
（5）由表格數(shù)據(jù)可知，加熱前4min，溫度不斷上升，4min后，溫度保持在99℃不變，可知水的沸點(diǎn)為99℃；一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純水沸騰時(shí)的溫度為100℃，氣壓的變化、水中是否含有雜質(zhì)等因素都會(huì)影響水的沸點(diǎn)；
（6）對(duì)于同一物質(zhì)而言，溫度升高的快慢與吸熱多少和質(zhì)量有關(guān)，由b、c圖象可知，加熱相同時(shí)間（吸熱相同），b溫度升高的c快，表明b的質(zhì)量比c��；
（7）A圖中氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸增大，是沸騰時(shí)的現(xiàn)象，B圖中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；
（8）水的初溫越低、水量過(guò)多、火焰過(guò)小都是引起加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的原因．
故答案為：（1）B；（2）溫度計(jì)；秒表；（3）鐵圈；溫度計(jì)；（4）吸熱但溫度不變；（5）99℃；低于；（6）質(zhì)量；（7）B；A；（8）水的質(zhì)量太多．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，從工具的使用與選擇、儀器的安裝、實(shí)驗(yàn)中現(xiàn)象的分析與總結(jié)到數(shù)據(jù)的記錄與歸納，可謂面面俱到，對(duì)探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)是一個(gè)全面的考核習(xí)題．