Question

【題目】電餅鐺是現(xiàn)代家庭廚房有力的小幫手之一，很多特色美食都出自它手。

（1）使用說明：電餅鐺不得用水直接沖洗。因該產(chǎn)品的功率較高，所以請(qǐng)務(wù)必選擇較粗的電線引進(jìn)電源，一般選擇直徑為2.24mm的銅芯線連接。箱內(nèi)裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請(qǐng)安裝好。箱體后面有一只M8接地羅絲，請(qǐng)接好牢靠的地線后再使用電餅鐺，使用完畢請(qǐng)切斷電餅鐺的總電源。電餅鐺選用性能優(yōu)良的電子元件，發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會(huì)損壞，安全可靠，使用壽命長(zhǎng)。其中M8接地羅絲接好牢靠的地線后再使用電餅鐺，是為了使電餅鐺的金屬外殼與_________相連，防止漏電時(shí)發(fā)生觸電事故；發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì)，因?yàn)楦咛间摰?/span>_________較高，干燒也不會(huì)損壞；

（2）圖甲所示的是一種用來煎烤食物的雙面電餅鐺，它的上、下盤既可同時(shí)加熱，也可以使用下盤單獨(dú)加熱，如圖所示，可在把手A處用力掀起上盤（O是上盤轉(zhuǎn)軸所在的位置），若要在A處用最小的力抵起電餅鐺的上盤，請(qǐng)畫出這個(gè)最小的力F的示意圖________；

（3）電餅鐺簡(jiǎn)化的內(nèi)部電路如圖乙所示。閉合電源開關(guān)S1，當(dāng)溫控開關(guān)S2接接線柱“2”時(shí)，下盤開始加熱，再閉合開關(guān)S3，上盤也開始加熱：當(dāng)溫度超過設(shè)定溫度時(shí)，溫控開關(guān)S2自動(dòng)轉(zhuǎn)接接線柱“1”，進(jìn)入保溫狀態(tài)，電餅鐺的部分參數(shù)如表所示。則R1:R2:R3=________；

額定電壓	220V
單盤額定加熱功率	800W
雙盤額定加熱功率	1600W
額定保溫功率	300W
額定頻率	50Hz

（4）當(dāng)用電餅鐺煎烤美食時(shí)，是通過________使食物溫度升高的；房間里充滿食物誘人的香味，這說明分子在________________________________。

Answer 1

【答案】大地 熔點(diǎn) 見解析 3:3:8 熱傳遞 不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

【解析】

(1)[1][2]金屬箱體應(yīng)接地，金屬外殼用電器漏電時(shí)，人接觸金屬箱體，地線把人體短路，電流不會(huì)經(jīng)過人體，能避免觸電事故發(fā)生；發(fā)熱管是加熱設(shè)備，需用面耐高溫的材料即熔點(diǎn)高的材料組成。

(2)[3]由圖知，若用最小的力掀起電餅鐺的上盤，應(yīng)選取點(diǎn)A做為動(dòng)力作用點(diǎn)，OA做動(dòng)力臂時(shí)動(dòng)力臂最長(zhǎng)，由杠桿平衡條件可知?jiǎng)恿ψ钚�，如圖1所示：

。

(3)[4]溫控開關(guān)S2接接線柱2時(shí)，由圖可知,只有R1發(fā)熱，P1=800W，則

當(dāng)再閉合開關(guān)S3，上盤也開始加熱,由圖可知，此時(shí)R1與R2并聯(lián)接入，總功率，則R2的功率

R2的值

當(dāng)溫度超過設(shè)定溫度時(shí)，溫控開關(guān)S1自動(dòng)轉(zhuǎn)接接線柱“1”，進(jìn)入保溫狀態(tài)，由圖可知，只有R3接入電路發(fā)熱，此時(shí)功率P3=300W，則

則

(4)[5][6]用電餅鐺煎烤美食，電流通過發(fā)熱體時(shí)溫度升高，與美食存在溫度差，熱量就會(huì)以熱傳遞的方式傳給美食；充滿食物誘人的香味，是因?yàn)榉肿涌偸怯啦煌Ｏ⒌刈鳠o規(guī)則運(yùn)動(dòng)的。