Question

【題目】如圖所示，是探究冰和蠟的熔化過程的實驗裝置．器材有：冰、蠟、熱水瓶、試管、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、攪棒、秒表、溫度計、水．

（1）水是沸點是℃，這說明當時水面上方的氣壓（高于、低于、等于）一個標準大氣壓．
（2）沸騰時水溫隨時間變化的特點是 ． （選填升高、降低、不變）
（3）在“觀察水的沸騰”實驗中，為了縮短加熱時間，可以采取哪些措施？至少說出兩條．
①
② ．

Answer 1

【答案】
（1）100；等于
（2）不變
（3）適當減少水的質量；提高水的初溫
【解析】解：（1）由圖可知，水吸熱達到100℃時，加熱但溫度不再改變，因此水的沸點是100℃，
當水的上方的氣壓大于一個標準大氣壓時，水的沸點會隨之上升，反之則降低．由此可知，水的沸點是100℃，表明當時水面上方的氣壓等于一個標準大氣壓；（2）水在沸騰時繼續(xù)吸熱，但溫度不變；（3）水的質量越小、升高的溫度越小，需吸收的熱量就越少，加熱時間也就越智短；因此可通過減少水的質量或者提高水的初溫來縮短加熱時間．
所以答案是：（1）100；等于；（2）不變；（3）①適當減少水的質量；②提高水的初溫．
【考點精析】通過靈活運用探究水的沸騰實驗，掌握沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣即可以解答此題．