12．《舌尖上的中國(guó)2》聚焦于普通人的家常菜，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略了中華飲食之美．如圖所示，通過煎、炒、蒸、拌烹調(diào)的四種美食中所包含的物理知識(shí)，認(rèn)識(shí)正確的是（　　）
A．煎：煎鍋一般用鐵制造，主要是利用了鐵的比熱容大
B．炒：主要是通過做功的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加
C．蒸：是通過熱傳遞使榆錢飯蒸熟
D．拌：香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明分子沒有做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

分析 （1）金屬的物質(zhì)，一般都具有良好的導(dǎo)熱性；
（2）（3）改變物體內(nèi)能有做功和熱傳遞兩種方式，做功是能量的轉(zhuǎn)化過程，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移過程；
（4）物質(zhì)是由分子組成的，分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)．

解答 解：A、煎鍋一般用鐵制造，主要是利用鐵具有良好的導(dǎo)熱性，該選項(xiàng)說法不正確；
B、炒主要是通過熱傳遞的方式使藜蒿和臘肉的內(nèi)能增加，該選項(xiàng)說不正確；
C、蒸是通過熱傳遞使榆錢飯蒸熟，該選項(xiàng)說法正確；
D、香蔥和豆腐要拌著才能入味，說明了分子在做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，該選項(xiàng)說法不正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題以中華美食為背景考查相關(guān)的物理知識(shí)，注重了物理和生活的聯(lián)系，是中考的熱點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

2．在探究彈性勢(shì)能跟哪些因素有關(guān)時(shí)，小明提出了如下猜想：
猜想一：彈性勢(shì)能的大小與彈簧被壓縮的程度有關(guān)；
猜想二：彈性勢(shì)能的大小與彈簧的材料有關(guān)．
為此，小明選用材料不同的兩根彈簧A和B（長(zhǎng)度和粗細(xì)相同），小球、木塊和長(zhǎng)刻度尺各一個(gè)，設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探究．實(shí)驗(yàn)中，木塊起始位置相同．最后得出實(shí)驗(yàn)記錄表．
實(shí)驗(yàn)
次數(shù)		使用的
彈簧		被壓縮后彈簧的長(zhǎng)度/cm木塊移動(dòng)
的距離
①彈簧A5S1
②彈簧A8S2
③彈簧B5S3
④彈簧B8S4
（1）由于彈性勢(shì)能的大小不便用儀器測(cè)量，本實(shí)驗(yàn)把彈性勢(shì)能的大小轉(zhuǎn)換為測(cè)量木塊移動(dòng)的距離，這種研究方法叫轉(zhuǎn)換法．下列實(shí)驗(yàn)中用到此方法的是②（填序號(hào)）
①探究“杠桿的平衡條件”②探究“不同物質(zhì)吸熱升溫屬性”
（2）請(qǐng)將探究猜想一的方案補(bǔ)充完整：
將同一根（“兩根不同”、“同一根”）彈簧壓縮不同（“相同”、“不同”）長(zhǎng)度，放手后，小球被彈出，測(cè)出推動(dòng)木塊移動(dòng)的距離進(jìn)行比較．
（3）彈簧將小球彈開的過程中，是彈簧的彈性勢(shì)能轉(zhuǎn)化成小球的動(dòng)能．
（4）為了探究猜想二，可選用實(shí)驗(yàn)次數(shù)②和④的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)較分析，若s2≠s4，說明彈性勢(shì)能的大小與彈簧的材料有關(guān)．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

3．用如圖所示的滑輪組提起重為900N的物體，使物體在1min內(nèi)上升了4m，所用的拉力為400N，（不計(jì)繩重以及繩和輪之間摩擦）求：
（1）滑輪組的機(jī)械效率；
（2）若將重為900N的物體換成1800N，此時(shí)拉力做的功為多少？

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

20．人耳能把回聲跟原聲區(qū)分開，回聲到達(dá)人耳要比原聲晚（　　）
A．0.1秒B．1秒C．0.01秒D．0.001秒

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

7．小剛和小麗用圖所示的器材探究串聯(lián)電路的電壓關(guān)系：

（1）連接電路時(shí)，開關(guān)應(yīng)該斷開．
（2）根據(jù)電路圖，請(qǐng)用筆畫線代替導(dǎo)線，連接圖2中的實(shí)物圖．
（3）小剛用電壓表測(cè)量L1兩端的電壓時(shí)，直接選用0～3V的量程，小麗說這樣不行，規(guī)范的操作方法是先用0～15V的量程進(jìn)行試觸，如果試觸結(jié)果不超過3V，再改用小量程測(cè)量．
（4）在測(cè)L2兩端的電壓時(shí)，小麗同學(xué)為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，采用以下方法：電壓表所接的B接點(diǎn)不動(dòng)，只斷開A接點(diǎn)，并改接到C接點(diǎn)上，這樣做不正確（選填“正確”或“不正確”），將會(huì)看到的現(xiàn)象是指針反轉(zhuǎn)，原因是電壓表的正負(fù)接線柱接反．
（5）同學(xué)們排除故障后繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，得出了下表所示的一組數(shù)據(jù)，接下來他們還應(yīng)當(dāng)B
A．更換電壓表的量程重做實(shí)驗(yàn)
B．改變兩個(gè)小燈泡的規(guī)格重做實(shí)驗(yàn)
L1兩端電壓/VL2兩端電壓/V串聯(lián)后的總電壓/V
1.43.14.5
（6）小剛接下來又按正確的方法測(cè)出了L1、L2及AC間的電壓分別為：U1=2.4V，U2=1.4V，UAC的示數(shù)如圖3所示，可讀出UAC=4V．根據(jù)測(cè)量結(jié)果，在誤差允許范圍內(nèi)你認(rèn)為串聯(lián)電路中用電器兩端電壓和電源電壓的關(guān)系是UAC=U1+U2．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

17．為了探究電流產(chǎn)生的熱量跟什么因素有關(guān)，小陽設(shè)計(jì)了如圖所示的甲、乙兩裝置．他將兩段阻值不同的電阻絲（R1＜R2）分別封閉在兩個(gè)完全相同的燒杯中，并通過短玻璃管與相同的氣球相連，兩次實(shí)驗(yàn)電源電壓不變．

（1）甲裝置可探究電流產(chǎn)生的熱量與電阻是否有關(guān)；
（2）在裝置甲、乙的兩次實(shí)驗(yàn)中，比較相同時(shí)間里氣球A與氣球C體積變化情況可探究電流產(chǎn)生的熱量與電流是否有關(guān)．

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

4．如圖，用滑輪組勻速將1200N的重物在3S內(nèi)提升2m，拉力所做功的功率為1000W，不考慮繩重和摩擦，求：
（1）滑輪組的機(jī)械效率；
（2）繩自由端的拉力多大？
（3）若用此滑輪組勻速提升2700N的重物，則機(jī)械效率多大？

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于錯(cuò)誤和誤差的說法中不正確的是（　�。�
A．在實(shí)驗(yàn)過程中所發(fā)生的錯(cuò)誤就是誤差
B．實(shí)驗(yàn)過程中的錯(cuò)誤可以避免，而誤差不可避免
C．只要選用精密的儀器，認(rèn)真讀數(shù)就可以減小誤差
D．在實(shí)驗(yàn)中采用多次測(cè)量求平均值的方法可以減小誤差

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

2．甲、乙兩個(gè)物體作勻速直線運(yùn)動(dòng)，路程之比是3：1，時(shí)間之比是2：3，則甲、乙速度之比是9：2．

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