Question

18．某物理小組的同學(xué)用如圖13-1所示的裝置來(lái)研究水的沸騰．從點(diǎn)燃酒精燈加熱開(kāi)始計(jì)時(shí)，當(dāng)液體中有氣泡上升時(shí)，每隔1min記錄水的溫度如表所示：

時(shí)間/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）如圖1，組裝器材是先固定a，后固定b．（選填“a”或“b”）
（2）某小組觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，如2中A、B所示，則圖A中是水沸騰時(shí)的情況．
（3）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第17分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)．
（4）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時(shí)水的沸點(diǎn)為98℃，水在沸騰過(guò)程中雖然不斷吸收熱量，但是溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）；
（5）排除錯(cuò)誤數(shù)據(jù)，請(qǐng)?jiān)趫D3中根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)畫出水的沸騰圖象．
（6）在這次實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，為了縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，對(duì)應(yīng)改進(jìn)的方法是適當(dāng)減少水的質(zhì)量．
（7）如圖4所示，小試管中裝有熱水，懸放在正在加熱的沸水的燒杯中，小試管中的水不能（選填“能”或“不能”）沸騰，原因是因?yàn)樗�的沸騰必須具備兩個(gè)條件，一是溫度達(dá)到沸點(diǎn)；而是繼續(xù)吸熱，小試管中的水能達(dá)到沸點(diǎn)，但無(wú)法繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）酒精燈加熱物體時(shí)，要使用酒精燈的外焰加熱，因?yàn)榫凭珶舻耐庋鏈囟容^高；
（2）掌握水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減�。环序v時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大．
（3）液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變，不同的那個(gè)自然就是錯(cuò)誤的；
（4）液體沸騰后，吸熱，溫度不變，加熱同時(shí)，不再升高的溫度即液體的沸點(diǎn)；
（5）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙上描出各組數(shù)據(jù)所對(duì)應(yīng)的點(diǎn)，然后把各點(diǎn)連接起來(lái)，作出水的沸騰圖象．
（6）從開(kāi)始給水加熱到水開(kāi)始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能是水的質(zhì)量太大，或水的初溫太低．
（7）液體沸騰有兩個(gè)必要條件：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱；當(dāng)兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)即可沸騰．

解答 解：（1）由于酒精燈的外焰溫度比較高，所以酒精燈是用外焰來(lái)加熱的，組裝器材時(shí)，通過(guò)調(diào)整鐵圈的位置保證使用酒精燈的外焰來(lái)加熱，故先調(diào)整固定a，再調(diào)整固定b的位置，讓溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒(méi)在水中；
（2）A中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象，B圖中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；
（3）從表格中可以看出水是從第14min開(kāi)始沸騰的，但是第 17min時(shí)的數(shù)據(jù)，與其他的數(shù)值不同，所以是錯(cuò)誤的；
（4）水從第14min開(kāi)始就保持98℃不再改變，所以沸點(diǎn)就是98℃；
（5）表格中橫軸為時(shí)間，縱軸為溫度，故居表格先描點(diǎn)，然后把所描的點(diǎn)用線連接即可；
（6）從開(kāi)始給水加熱到水開(kāi)始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能是水的質(zhì)量太大，或水的初溫太低；
（7）大燒杯中的水吸收火的熱量，能達(dá)到沸點(diǎn)，達(dá)到沸點(diǎn)后，水的溫度還低于火的溫度，還能繼續(xù)吸收熱量，所以燒杯中的水能沸騰．開(kāi)始時(shí)試管中的水低于燒杯中的水的溫度，能在燒杯中吸收熱量，達(dá)到沸點(diǎn)后，由于在同一大氣壓下，燒杯中的水和試管中的水沸點(diǎn)相同，試管中的水無(wú)法再繼續(xù)吸收熱量，所以不能沸騰．
故答案為：（1）a；b；（2）A；（3）17；（4）98；不變；（5）
；
（6）適當(dāng)減少水的質(zhì)量；
（7）不能；因?yàn)樗�的沸騰必須具備兩個(gè)條件，一是溫度達(dá)到沸點(diǎn)；而是繼續(xù)吸熱，小試管中的水能達(dá)到沸點(diǎn)，但無(wú)法繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系，液體沸騰的特點(diǎn)，液體的沸點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中加熱時(shí)間太長(zhǎng)的原因等，考查的內(nèi)容很多，容量很大，但難度不大．