Question

14．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）為了得到質(zhì)量相同的水和煤油，應(yīng)該選用的實(shí)驗(yàn)器材是天平
（2）為了比較水和煤油的溫度變化情況，應(yīng)該選用的實(shí)驗(yàn)器材是溫度計(jì)
（3）為了使水和煤油吸收相等的熱量，應(yīng)用相同的酒精燈加熱相同的時(shí)間．
（4）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較液體升高的溫度 來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．
（5）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（6）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用比熱容這個(gè)物理量來(lái)描述．

Answer 1

分析 （1）可以用天平測(cè)物體的質(zhì)量．
（2）可以用溫度計(jì)測(cè)量物體的溫度．
（3）用相同的酒精燈對(duì)液體加熱，在相等時(shí)間內(nèi)液體吸收的熱量相等．
（4）質(zhì)量相等的液體吸收相等的熱量可以通過(guò)比較液體溫度的變化比較液體的吸熱能力強(qiáng)弱．
（5）用相同的酒精燈對(duì)液體加熱，在相等時(shí)間內(nèi)液體吸收的熱量相等，根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析答題．
（6）物理學(xué)上用比熱容描述物質(zhì)吸熱能力的不同．

解答 解：（1）天平是測(cè)量質(zhì)量的器材，為了得到質(zhì)量相同的水和煤油，應(yīng)該選用的實(shí)驗(yàn)器材是天平．
（2）溫度計(jì)可以測(cè)量物體的溫度，為了比較水和煤油的溫度變化情況，應(yīng)該選用的實(shí)驗(yàn)器材是溫度計(jì)．
（3）用相同的酒精燈加熱，在相等時(shí)間內(nèi)液體吸收的熱量相等，為了使水和煤油吸收相等的熱量，應(yīng)用相同的酒精燈加熱相同的時(shí)間．
（4）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較液升高的溫度來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異，液體升高的溫度越低，液體的吸熱能力越強(qiáng)．
（5）由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，如果要使水和食用油的最后溫度相同，應(yīng)對(duì)水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量 大于食用油吸收的熱量．
（6）不同的物質(zhì)吸熱能力不同，可以用比熱容描述物質(zhì)的這種特性．
故答案為：（1）天平；（2）溫度計(jì)；（3）吸收相等的熱量；（4）液體升高的溫度；（5）水；大于；（6）比熱容．

點(diǎn)評(píng) 比較不同物質(zhì)的吸熱能力的實(shí)驗(yàn)中，用到的是控制變量法，其中選擇質(zhì)量相同、初溫相同的兩種不同物質(zhì)，用相同的加熱器進(jìn)行加熱相同時(shí)間，觀察現(xiàn)象．因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中，兩種物質(zhì)吸收的熱量相等，所以溫度升高的慢的物質(zhì)，吸熱能力較強(qiáng)．