Question

在“探究水沸騰時溫度與時間的關系”實驗中，實驗裝置如圖甲所示．

（1）實驗中，水產生了什么現象說明水已經沸騰？
（2）水在沸騰時，溫度計示數如圖甲所示，此時水的沸點為______；若繼續(xù)加熱2min，溫度計的示數______（選填“不變”、“降低”或者“升高”）；溫度計周圍的“白氣”是高溫水蒸氣上升時，______形成的．
（3）根據實驗數據畫出的溫度與時間的關系圖象如圖乙所示，第6min水開始沸騰．根據圖象，還可得出水沸騰前溫度與時間的關系是：水沸騰前，______．
（4）實驗中，燒杯上蓋有紙板．請說明蓋紙板與不蓋紙板相比較有哪些不同？______．

Answer 1

【答案】分析：（1）水沸騰時有大量的氣泡產生，氣泡在上升過程中體積逐漸變大，最后破裂．
（2）沸點指的是液體沸騰時的溫度，水在沸騰時盡管不斷吸熱，但溫度保持沸點不變；“白氣”是水蒸氣遇冷液化而成的小水滴．
（3）一開始加熱，水的溫度上升的比較快，隨著時間的延長，溫度上升的越來越緩慢，到達沸點后，溫度保持不變．
（4）加紙蓋加減少加熱時間，但如果密閉好的話，會使杯內氣壓升高，使水的沸點升高．
解答：解：（1）水沸騰的時候發(fā)生劇烈的汽化現象，過程中形成大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．
故答案為：水中產生的大量氣泡在上升過程中逐漸變大．
（2）水沸騰時，雖然繼續(xù)加熱，但溫度保持不變；水沸騰后產生大量水蒸氣，水蒸氣上升，遇冷液化．
故答案為：102℃；不變；遇冷液化．
（3）由圖象可以看出水沸騰前，1到3分鐘，溫度上升的較快，到4分鐘以后，溫度上升的比較慢，也就是說隨著時間的延長，溫度上升的越來越緩慢．
故答案為：隨著時間的延長，溫度上升的越來越緩慢．
（4）燒杯上蓋有紙板．可以縮短加熱時間，還會使杯內氣壓升高，使水的沸點隨氣壓的升高而升高升高．
故答案為：加熱時間縮短了，水的沸點升高了．
點評：此題是探究水的沸騰，主要通過對圖象的分析考查了對沸點概念的理解及水沸騰時的特點，要求在平時做實驗時要注意認真觀察．