Question

5．小紅媽媽用黃油煎牛排給小紅吃，小紅看到黃油在加熱過程中逐漸變軟、變稀，然后變成液態(tài)，如圖中能正確反映該過程中黃油的溫度隨時間變化過程的是（　�。�

• A．
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 ①熔化圖象整個過程中溫度有上升的趨勢，若在熔化過程中溫度保持不變，則為晶體的熔化圖象，否則為非晶體的熔化圖象．
②凝固圖象整個過程中溫度有下降的趨勢，若在凝固過程中溫度保持不變，則為晶體的凝固圖象，否則為非晶體的凝固圖象．

解答 解：由“黃油在加熱過程中逐漸變軟、變稀，然后變成液態(tài)，”可知黃油為非晶體，因此黃油的加熱過程是非晶體的熔化過程：
A、液體不斷放出熱量，溫度不斷降低，符合非晶體的凝固特點，是非晶體的凝固圖象．不符合題意．
B、液體溫度降低到一定溫度，不斷放熱，溫度保持不變，符合晶體凝固特點，是晶體凝固的圖象．不符合題意．
C、固體吸收熱量，溫度升高到達一定溫度，不斷吸收熱量，溫度不變，符合晶體熔化特點，這是晶體的熔化圖象．不符合題意．
D、固體不斷吸收熱量，溫度不斷升高，符合非晶體的熔化特點，是非晶體的熔化圖象．符合題意．
故選D．

點評 此題主要考查了晶體和非晶體的熔化和凝固圖象的分析，若溫度有上升的趨勢，則為熔化圖象；若溫度有下降的趨勢，則為凝固圖象．若溫度有一段時間不變，則為晶體，若溫度不斷變化，則為非晶體．