12.食用油總是浮在水面上,這是因?yàn)橛偷拿芏缺人。挥猛瑯拥臓t火給相同質(zhì)量的水和食用油加熱,發(fā)現(xiàn)水先沸騰,說(shuō)明食用油的沸點(diǎn)比水高;能用酒精溫度計(jì)測(cè)量低于0℃的溫度,這是因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)比水低.

分析 (1)物體的浮沉決定于物體與液體的密度關(guān)系,反之,也可以根據(jù)物體的浮沉確定物體與液體之間的密度關(guān)系;
(2)不同液體的沸點(diǎn)不同.
(3)物質(zhì)的凝固點(diǎn)越低,越不容易凝固.

解答 解:(1)從物體的浮沉條件可知,當(dāng)油漂浮在水面上時(shí),說(shuō)明了油的密度小于水的密度.
(2)用油炸食物比水煮食物熟得快,這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水高.
(3)由于酒精的凝固點(diǎn)比較低,所以當(dāng)溫度很低時(shí),酒精仍不會(huì)凝固,所以可以用酒精溫度計(jì)測(cè)低于0℃的溫度.
故答案為:密度;沸點(diǎn);凝固點(diǎn).

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì):根據(jù)物體的浮沉確定物體、液體之間的密度關(guān)系以及凝固點(diǎn)的知識(shí);不同液體的沸點(diǎn)不同的關(guān)系的了解.是一道基礎(chǔ)題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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