Question

【題目】在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中：

（1）酒精燈通過_____（選填“做功”或“熱傳遞”）方式使水溫度升高，加熱一段時間后發(fā)現(xiàn)水面上有“白氣”產(chǎn)生，這些“白氣”_____（選填“是”或“不是”）水蒸氣。

（2）水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度計的示數(shù)不變。如圖所示，此時水的沸點是_____℃。

（3）小明想繼續(xù)探究水和食用油的吸熱能力是否存在差異。他的實驗設想是：選取質量相同、初溫相同的水和食用油，放在相同的燒杯里用相同的熱源加熱相同的時間（水和食用油均未沸騰），它們吸收的熱量_____（選填“相同”或“不同”），通過比較它們升高的溫度來判斷水和食用油的吸熱能力。

Answer 1

【答案】熱傳遞 不是 98 相同

【解析】

（1）水在酒精燈上加熱，水溫升高，其內能增大；該過程是通過熱傳遞改變水的內能的；

燒杯中有“白氣”冒出，是燒杯中的水蒸氣上升時，遇冷液化成的小水珠，是液態(tài)物質，不是水蒸氣；

（2）由圖知：此溫度計的分度值為1℃，溫度計的讀數(shù)為98℃，此時水的沸點是98℃；

（3）小明想繼續(xù)探究水和食用油的吸熱能力是否存在差異。他的實驗設想是：選取質量相同、初溫相同的水和食用油，放在相同的燒杯里用相同的熱源加熱相同的時間（水和食用油均未沸騰），它們吸收的熱量相同，通過比較它們升高的溫度來判斷水和食用油的吸熱能力。