Question

6．如圖所示，是郭明和李華同學在觀察“水的沸騰”實驗中的情景，通過酒精燈對水加熱，使水沸騰，他們記錄的數據如表所示：

時間/min	…	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）該實驗器材裝配的合理順序是（填序號）②④①③（①燒杯；②酒精燈；③溫度計；④鐵圈及石棉網）．
（2）繼續(xù)實驗，觀察到水沸騰時的現(xiàn)象如圖2中的圖a（選填“a”或“b”），水沸騰時吸收熱量，溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．
（3）本次實驗中水沸騰時的溫度為99℃．
（4）根據記錄在圖3中畫出水的沸騰圖象．
（5）實驗中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：水的質量多．（寫一種原因）
（6）郭明同學在家中觀察水壺中的水沸騰時，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是由于水蒸氣在上升的過程中遇冷會液化成小水滴．和它的形成過程相同的是③（選填序號）．（選擇：①冰 ②霜 ③霧 ④雪）
（7）另外兩組同學選用相同的實驗裝置完成實驗，他們分別繪制的溫度隨時間變化的圖象如圖4中b、c所示，如果操作及實驗器材均無問題，繼續(xù)用猛火加熱，水的沸點會不變（選填“升高”、“不變”或“先不變后升高”）；B、C小組得到b、c兩種不同圖象的原因可能是水的質量不同．

Answer 1

分析 （1）實驗器材裝配要根據酒精燈來確定鐵圈及石棉網的高度；溫度計測量液體溫度時，玻璃泡要浸沒在液體中，不能接觸容器底和壁，由此分析解答；
（2）沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積減��；沸騰時有大量的氣泡產生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到液面處破裂．
（3）水沸騰時的溫度是水的沸點：吸熱，但溫度不變．
（4）據表中的數據用描點法繪制；
（5）加熱時間過長可以從以下幾個方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等；
（6）“白氣”的形成是水蒸氣遇冷液化成的小水滴，這一過程會放出熱量；
（7）液體沸騰時的溫度叫沸點，液體在沸騰時吸收熱量，溫度保持不變；在裝置相同的情況下，水的質量越大，升溫會越慢．

解答 解：（1）酒精燈要使用外焰加熱，所以合理順序應先放好溫度計，由其外焰高度確定鐵圈及石棉網的高度；溫度計測量液體溫度時，玻璃泡要浸沒在液體中，不能接觸容器底和壁，所以接著應放置燒杯，最后安裝溫度計．即順序為：②④①③；
（2）a圖中氣泡在上升過程中體積不斷增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；b圖中氣泡在上升過程中體積減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象，水沸騰時吸收熱量，但溫度不變．
（3）水沸騰時的溫度是水的沸點，本次實驗中水沸騰時的溫度為99℃；
（4）繪制圖象，需先標刻度和描點，再用光滑曲線連接，圖示如下：

（5）水加熱時間過長可能是水的初溫太低，可以用初溫較高的水開始加熱；也可能是水量太多，可以減小水量；也可能是酒精燈火焰太小，可以增大火焰．
（6）水沸騰產生大量的水蒸氣，水蒸氣在上升的過程中遇冷會液化成小水滴，這就是我們看到的“白氣”，物質液化時放熱，靠近壺口處溫度高，水蒸氣不容易放熱液化．
（7）分析圖象可知：水的沸點是99℃；
水的沸點與氣壓有關，與火力大小蜈蚣，繼續(xù)用猛火加熱，水的沸點會不變；
讀圖丙可以看出，在同樣加熱的情況下，c的升溫較慢，其原因應該是c水的質量多于b的緣故．
故答案為：（1）②④①③；（2）a；不變；（3）99；（4）見上圖；（5）水的質量多；（6）水蒸氣在上升的過程中遇冷會液化成小水滴；③；（7）不變；質量．

點評 在做“觀察水沸騰”的實驗時，應能熟練裝配實驗的裝置，并能分析實驗條件對其結果的影響，同時要學會分析溫度隨時間變化的圖象．