Question

11．在做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，手邊有下列溫度計(jì)可供選擇：
A．體溫計(jì)；B．家用寒暑表；C．水銀溫度計(jì)（量程為-10℃～110℃）；
D．酒精溫度計(jì)（量程為-80℃～50℃）各一支．
（1）根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的要求，應(yīng)選用哪支溫度計(jì)？答：C．
（2）小紅為了準(zhǔn)確讀出溫度計(jì)的示數(shù)，將溫度計(jì)從沸水中拿出來進(jìn)行觀察讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致所測溫度偏低（填“低”或“高”）．
（3）實(shí)驗(yàn)中觀察到，水沸騰前溫度計(jì)的示數(shù)在不斷升高，水中的氣泡變��；水沸騰后，繼續(xù)加熱一段時(shí)間，溫度計(jì)的示數(shù)不變（填“升高”、“降低”或“不變”），水中氣泡變大．水沸騰前的聲音要比水沸騰時(shí)的聲音響．
（4）同學(xué)小李實(shí)驗(yàn)方法與步驟正確，但從開始加熱到水沸騰這段時(shí)間過長，其原因是水的質(zhì)量大，解決的方法是減小水的質(zhì)量．（寫一種即可）

Answer 1

分析 （1）要正確地選擇溫度計(jì)，需要了解各溫度計(jì)的量程．體溫計(jì)、家用寒暑表、酒精溫度計(jì)的最大測量值都不會(huì)達(dá)到100℃．
（2）在讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)停留在液體中，否則溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)發(fā)生變化．
（3）掌握水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前吸熱升溫，達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱溫度不再上升．沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減�。环序v時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸增大；
（4）從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，說明吸收的熱量太多，可根據(jù)Q=cm（t-t₀），水的比熱和末溫不能改變，是水的質(zhì)量大和水的初溫太低造成的，要使吸收的熱量減小，可以從減小水的質(zhì)量，提高水的初溫角度考慮．

解答 解：（1）體溫計(jì)的量程在35℃～42℃，家用寒暑表的量程是-30℃～50℃，水銀溫度計(jì)的量程為-10℃～110℃，酒精溫度計(jì)的量程為-80℃～50℃．而標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，所以應(yīng)選擇水銀溫度計(jì)．
（2）由于外界溫度低于水的沸點(diǎn)，所以將溫度計(jì)從沸水中拿出來后，溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)下降．因此測量值低于真實(shí)值．
（3）水在沸騰前吸熱，溫度不斷升高；達(dá)到沸點(diǎn)后，吸熱沸騰，溫度保持不變；
當(dāng)水準(zhǔn)備沸騰時(shí)，因?yàn)闅馀葜械乃�蒸氣的溫度高于水的溫度，所以水蒸氣不斷液化，故氣泡變�。?br />水正在沸騰時(shí)，氣泡上升過程中，水不斷汽化，氣泡中的水蒸氣增多，再加上上升時(shí)深度減小，壓強(qiáng)減小，所以氣泡體積越來越大．
水沸騰前的聲音要比水沸騰時(shí)的聲音響．
（4）從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，說明水吸收的熱量太多，
水的比熱和末溫不能改變，根據(jù)Q=cm（t-t₀），加熱時(shí)間太長，是水的質(zhì)量大或水的初溫太低造成的，
因此要使吸收的熱量減小，可以采用多種方法，如：加熱的水量不要太多、水的初溫不要太低、燒杯上要蓋紙板等等．
故答案為：（1）C；（2）低；（3）升高；變小；不變；變大；響；（4）水的質(zhì)量大；減小水的質(zhì)量．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了影響水沸騰加熱時(shí)間的因素．根據(jù)熱量公式判斷水的質(zhì)量大，水初溫低是造成吸收熱量多的原因．涉及到的知識(shí)點(diǎn)比較少，難度不大．