8.小華兩次煮雞蛋,第一次在水開后繼續(xù)用急火煮,直到煮熟;第二次在水開后用小火煮,保持鍋中水一直沸騰,直到煮熟.則(  )
A.第一次比第二次既省燃料,又省時間
B.第一次比第二次費燃料,但省時間
C.第一次比第二次省燃料,但費時間
D.第二次比第一次省燃料,但時間差不多

分析 水沸騰時的特點:雖然繼續(xù)吸熱,但溫度保持不變.影響液體沸點的是氣壓,與火焰大小無關(guān).

解答 解:水沸騰時雖然繼續(xù)吸熱但保持溫度不變,故沸騰時使用急火、慢火水的溫度不變,因此使用急火、慢火煮熟雞蛋所用時間差不多,但第一種方法浪費了燃料.
故選D.

點評 本題考查了液體沸騰的規(guī)律,解決此題要結(jié)合沸騰的條件及沸騰的特點進行分析解答.

練習(xí)冊系列答案
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