Question

（2006?廣安）在觀察“水的沸騰”的實驗中，某實驗小組觀察到水沸騰前后的情況如圖中a、b所示，則圖

b

是水沸騰前的情況，圖

a

是水沸騰后的情況，小組記錄的數(shù)據(jù)如下表所示．

時間（min）	…	4	5	6	7	8	9	10	11	…
溫度（℃）	…	90	91	93	97	98	98	98	98	…

①從記錄的數(shù)據(jù)看，此時水的沸點為

98

℃；
②實驗結(jié)論與水在標準大氣壓的沸點100℃有明顯差異的原因可能是：

實驗時氣壓低于標準大氣壓

．

Answer 1

分析：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（2）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點．
（3）1標準大氣壓下水的沸點是100℃．沸點跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點越高．

解答：解：水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖b符合水沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖a符合沸騰時的現(xiàn)象．
①由表格數(shù)據(jù)知，水在第8min開始，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以水的沸點是98℃．
②1標準大氣壓下水的沸點是100℃．沸點跟氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點越低，實驗時水的沸點是98℃，所以實驗時氣壓低于標準大氣壓．
故答案為：b；a；98；實驗時氣壓低于標準大氣壓．

點評：水的沸騰實驗是初中熱學(xué)中重要的實驗，一般考查水沸騰前后氣泡的變化、沸點、沸點和氣壓的關(guān)系、沸騰的條件、沸騰的特點、加熱時間比較長的原因、器材、水沸騰的圖象等等．