在高壓鍋內(nèi),氣體壓強(qiáng)和水的沸點(diǎn)分別是


  1. A.
    大于外部氣壓,高于100℃
  2. B.
    小于外部氣壓,低于100℃
  3. C.
    大于外部氣壓,低于100℃
  4. D.
    小于外部氣壓,高于100℃
A
解析:高壓鍋在工作時(shí)與外界空氣隔絕,放在爐子上加熱時(shí)內(nèi)部的水蒸氣逐漸增多,內(nèi)部氣壓逐漸變大,從而使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)升高.一般高壓鍋內(nèi)部的溫度可以達(dá)到110~120℃.
點(diǎn)撥:解答本題要抓住液體的沸點(diǎn)隨液體表面的氣壓變大而升高的規(guī)律.此外,隨著海拔高度的增加,氣壓便會(huì)減小,這一特點(diǎn)同學(xué)們也應(yīng)記。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

如圖,高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具,利用它可以將食物加熱到100℃以上,它省時(shí)高效,深受消費(fèi)者歡迎.

(1)為了防止出氣孔堵塞致使高壓鍋發(fā)生爆炸的危險(xiǎn),放氣孔是它的第二道安全防線.放氣孔封口是易熔片(熔點(diǎn)較低的合金材料),試說明采用易熔片的物理道理.
(2)小明測得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm,壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g,取g=10N/kg,計(jì)算安全閥自重對出氣孔處氣體所產(chǎn)生的壓強(qiáng).
(3)當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí),鍋內(nèi)氣體就能自動(dòng)頂開安全閥放氣.在外界為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的環(huán)境下,該高壓鍋內(nèi)的氣體能達(dá)到的最大壓強(qiáng)是多少?對照圖所示水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系圖線,說明利用這種高壓鍋燒煮食物時(shí),可以達(dá)到的最高溫度大約是多少?

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科目:初中物理 來源: 題型:013

在高壓鍋內(nèi),氣體壓強(qiáng)和水的沸點(diǎn)分別是

[  ]

A.大于外部氣壓,高于100

B.小于外部氣壓,低于100

C.大于外部氣壓,低于100

D.小于外部氣壓,高于100

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科目:初中物理 來源: 題型:

如圖6-9,高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具,利用它可以將食物加熱到100℃以上,它省時(shí)高效,深受消費(fèi)者歡迎。

(1)為了防止出氣孔堵塞致使高壓鍋發(fā)生爆炸的危險(xiǎn),放氣孔是它的第二道安全防線。放氣孔封口是易熔片(熔點(diǎn)較低的合金材料),試說明采用易熔片的物理道理。
(2)小明測得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm,壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g,取g=10N/kg,計(jì)算安全閥自重對出氣孔處氣體所產(chǎn)生的壓強(qiáng)。
(3)當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí),鍋內(nèi)氣體就能自動(dòng)頂開安全閥放氣。在外界為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的環(huán)境下,該高壓鍋內(nèi)的氣體能達(dá)到的最大壓強(qiáng)是多少?對照圖所示水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系圖線,說明利用這種高壓鍋燒煮食物時(shí),可以達(dá)到的最高溫度大約是多少?

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科目:初中物理 來源:同步題 題型:計(jì)算題

高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具,利用它可以將食物加熱到100℃以上,它省時(shí)高效,深受消費(fèi)者歡迎。
(1)為了防止出氣孔堵塞致使高壓鍋發(fā)生爆炸的危險(xiǎn),放氣孔是它的第二道安全防線。放氣孔封口是易熔片(熔點(diǎn)較低的合金材料),試說明采用易熔片的物理道理;
(2)小明測得家中高壓鍋出氣孔的直徑為3mm,壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為35g,取g=10N/kg,計(jì)算安全閥自重對出氣孔處氣體所產(chǎn)生的壓強(qiáng);
(3)當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí),鍋內(nèi)氣體就能自動(dòng)頂開安全閥放氣。在外界為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的環(huán)境下,該高壓鍋內(nèi)的氣體能達(dá)到的最大壓強(qiáng)是多少?對照圖所示水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系圖線,說明利用這種高壓鍋燒煮食物時(shí),可以達(dá)到的最高溫度大約是多少?

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