Question

8．如圖是小陽(yáng)同學(xué)探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)的過(guò)程：
（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小陽(yáng)應(yīng)按照自下而上（自上而下/自下而上）的順序進(jìn)行；
（2）實(shí)驗(yàn)中小陽(yáng)讀取溫度計(jì)的示數(shù)時(shí)，視線應(yīng)沿圖中B（A/B/C）所示的方向；
（3）如表所示的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻的溫度記錄，小陽(yáng)由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95℃．

時(shí)間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
	…	96	97	98	95	98	98	98	…

（4）改正數(shù)據(jù)后，小陽(yáng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判定該地水的沸點(diǎn)為98℃，可以歸納出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)為吸收熱量，溫度保持不變．
（5）小陽(yáng)撤去酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因：石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點(diǎn)．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）溫度計(jì)的使用方法是：
①估計(jì)被測(cè)溫度，選用量程合適的溫度計(jì)；
②觀察溫度計(jì)的量程和分度值，以便測(cè)量時(shí)正確讀數(shù)；
③將溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)物體充分接觸，不要碰到容器底或容器壁；
④讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)玻璃泡仍留在被測(cè)物體中；
（3）根據(jù)水沸騰過(guò)程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)；
（4）液體沸騰的特點(diǎn)：吸熱，溫度不變；
（5）根據(jù)水沸騰的條件進(jìn)行分析：達(dá)到沸點(diǎn)并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；
（2）讀取溫度時(shí)，視線應(yīng)該正視刻度，與溫度計(jì)中液柱上表面相平，所以視線B正確
（3）水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開(kāi)始沸騰，沸騰過(guò)程中的溫度是98℃，而第11分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯(cuò)誤；
（4）由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開(kāi)始，吸熱溫度不再升高，說(shuō)明水已經(jīng)沸騰，沸騰過(guò)程中的溫度即沸點(diǎn)是98℃；
數(shù)據(jù)表明水沸騰過(guò)程中需要吸收熱量，溫度保持在沸點(diǎn)不變；
（5）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)有余溫，石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點(diǎn)，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；（2）B；（3）95；（4）98；吸收熱量，溫度保持不變；（5）石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點(diǎn)．

點(diǎn)評(píng) 此題“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)節(jié)，影響水沸騰時(shí)間的因素及液體沸騰條件等，難度不大．