在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O2，及時(shí)除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖．現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：

過(guò)氧化鈉（Na2O2）：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；?

過(guò)氧化鈣（CaO2）：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2（微溶）和O2。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇       加入水中，原因是                   。

過(guò)氧化鈣（或CaO2）  Na2O2與水反應(yīng)激烈，生成NaOH溶液的堿性太強(qiáng)（或CaO2在水中逐步溶解，與水緩慢反應(yīng)不斷提供O2）。


解析:

此題綜合性較強(qiáng)，綜合考查了無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和生物學(xué)知識(shí)．審題時(shí)要明確題目從生物學(xué)角度的三個(gè)要求：緩慢持續(xù)供O2、除CO2和消毒。按三個(gè)要求選化學(xué)物質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，水中必須有適量的O2，并要及時(shí)除去魚排出的CO2，防止細(xì)菌繁殖。過(guò)氧化鈉（Na2O2）和過(guò)氧化鈣（CaO2）在水中能起到供氧滅菌的作用。過(guò)氧化鈉（Na2O2）易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2。過(guò)氧化鈣（CaO2）微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。

(1)根據(jù)以上知識(shí)，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)在水中加入____________________________，原因是____________________________________。

(2)在不通風(fēng)且溫度較高時(shí)，成熟的蘋果會(huì)散發(fā)_____________氣味，時(shí)間久了會(huì)腐爛；馬鈴薯塊莖通過(guò)____________________呼吸產(chǎn)生乳酸。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。

在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O2；及時(shí)除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖�，F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：

過(guò)氧化鈉(Na2O2)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；

過(guò)氧化鈣(CaO2)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇_________________________加入水中，原因是___________________________________________________________________。

在不通風(fēng)場(chǎng)所，蘋果會(huì)散發(fā)______________的氣味，時(shí)間久了會(huì)腐爛；馬鈴薯塊莖通過(guò)_____________呼吸產(chǎn)生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運(yùn)輸中的損耗。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。

在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需要保持適量的O2；及時(shí)除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖�，F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：

過(guò)氧化鈉(Na2O2)：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；

過(guò)氧化鈣(CaO2)：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇__________________加入水中。原因是______________________________________________________。在不通風(fēng)場(chǎng)所，蘋果會(huì)散發(fā)_________的氣味，時(shí)間久了會(huì)腐爛；馬鈴薯塊莖通過(guò)_________呼吸產(chǎn)生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運(yùn)輸中的損耗。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆廣西大學(xué)附屬中學(xué)高一11月段考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚的長(zhǎng)途運(yùn)輸中，必須考慮以下幾點(diǎn)：水中需保持適量的O2；及時(shí)除去魚排出的CO2；防止細(xì)菌的大量繁殖�，F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì)，其性能如下：

過(guò)氧化鈉（Na2O2）：易溶于水，與水反應(yīng)生成NaOH和O2；

過(guò)氧化鈣（CaO2）：微溶于水，與水反應(yīng)生成Ca(OH)2（微溶）和O2.

根據(jù)以上介紹，你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇     加入水中。

原因是                                            。

 

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