以下食品中的有機(jī)成分屬于高分子化合物的是

A．谷類中含有的淀粉 B．植物油、動物脂肪中含有的油脂

C．食醋中含有的醋酸 D．酒中含有的酒精

A

【解析】

試題分析：A．谷類中含有的淀粉屬于高分子化合物，正確；B．植物油、動物脂肪中含有的油脂,相對分子質(zhì)量只有幾百，不是高分子化合物，錯誤；C．食醋中含有的醋酸有確定的分子式CH3COOH，相對分子質(zhì)量是60，不屬于高分子化合物，錯誤；D．酒中含有的酒精是C2H6O，相對分子質(zhì)量是46，不屬于高分子化合物，錯誤。

考點(diǎn)：考查食品中含有的成分的分類的知識。

考點(diǎn)分析： 考點(diǎn)1：生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì) 考點(diǎn)2：羧酸和酯 考點(diǎn)3：油脂 考點(diǎn)4：糖類 考點(diǎn)5：蛋白質(zhì)和核酸 試題屬性
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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（1）某種混合物中可能含有甲酸、乙酸、甲醇及甲酸乙酯這些物質(zhì)中的一種或幾種。在檢驗時有以下現(xiàn)象：

(Ⅰ)有銀鏡反應(yīng)；

(Ⅱ)加入新制懸濁液，無變澄清的現(xiàn)象；

(Ⅲ)與含堿的酚酞溶液共熱，發(fā)現(xiàn)溶液中紅色逐漸變淺以至無色。

根據(jù)上述現(xiàn)象，可以判斷此混合物中一定含有 ，可能含有 ，一定沒有 。(填結(jié)構(gòu)簡式)

（2）苯氯乙酮是一種具有荷花香味的有機(jī)物，其結(jié)構(gòu)簡式為：

請回答： 苯氯乙酮的同分異構(gòu)體有多種，請寫出同時符合下列三個條件的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：

①分子內(nèi)有苯環(huán)但不含甲基； ②氯原子與鏈烴基直接相連

③能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。 。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省揚(yáng)州市高一上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于Na2CO3與NaHCO3的性質(zhì)判斷正確的是

A．常溫下溶解度：Na2CO3 ＜NaHCO3

B．熱穩(wěn)定性：Na2CO3 ＜NaHCO3

C．與同濃度同體積的鹽酸反應(yīng)的速率：Na2CO3 ＞NaHCO3

D．與澄清石灰水反應(yīng)，均有白色沉淀生成

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省揚(yáng)州市高二上學(xué)期期末化學(xué)（必修）試卷（解析版） 題型：選擇題

短周期元素A、B、C、D、E，原子序數(shù)依次增大。已知元素A的氣態(tài)氫化物和A的最高價氧化物對應(yīng)的水化物反應(yīng)生成鹽；B、E為同主族元素，B元素原子最外層電子數(shù)是次外層的3倍；D是地殼中含量最多的金屬元素；C是短周期中與水反應(yīng)最激烈的金屬元素。下列敘述不正確的是

A．元素A的氧化物常溫下一般均為無色無味氣體

B．元素C、D、E的最高價氧化物對應(yīng)的水化物兩兩之間能發(fā)生反應(yīng)

C．原子半徑：C＞D＞B

D．元素B的氣態(tài)氫化物的沸點(diǎn)比元素E氣態(tài)氫化物的沸點(diǎn)高

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省揚(yáng)州市高二上學(xué)期期末化學(xué)（必修）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是

A. 甲烷與乙烯互為同系物

B. 32S與33S是同種核素

C. 正丁烷與異丁烷互為同素異形體

D. 乙醇和二甲醚（CH3-O-CH3）互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015江蘇省揚(yáng)州市高二上學(xué)期期末化學(xué)（必修）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化合物中屬于共價化合物的是

A．NaCl B．NaOH C．CH4 D．(NH4)2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015山東省棗莊市高一上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：實驗題

（9分）某化學(xué)課外興趣小組為探究銅跟濃硫酸的反應(yīng)情況，用下圖所示裝置進(jìn)行了有關(guān)實驗：

（1）B是用來收集實驗中產(chǎn)生的氣體的裝置，但未將導(dǎo)管畫全，請直接在原圖上把導(dǎo)管補(bǔ)充完整。

（2）實驗中他們?nèi)?．4g銅片和12mL 18mol·L－1濃硫酸放在圓底燒瓶中共熱，直到反應(yīng)完畢，最后發(fā)現(xiàn)燒瓶中還有銅片剩余，該小組學(xué)生根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識認(rèn)為還有一定量的硫酸剩余。

①請寫出銅跟濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：

②為什么有一定量的余酸但未能使銅片完全溶解，你認(rèn)為原因是： 。

③下列藥品中能夠用來證明反應(yīng)結(jié)束后的燒瓶中確有余酸的是：________（填寫字母編號）。

A．鐵粉 B．氯化鋇溶液 C．銀粉 D．碳酸氫鈉溶液

（3）為定量測定余酸的物質(zhì)的量濃度，某位同學(xué)進(jìn)行了如下設(shè)計：

先測定銅與濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)生SO2的量，再計算余酸的物質(zhì)的量濃度。他認(rèn)為測定SO2的量的方法有多種，請問下列實驗方案中可行的是__________（填寫字母編號）。其中計算結(jié)果余酸物質(zhì)的量濃度比實際偏高的是_______________（填寫字母編號）

A．將裝置A產(chǎn)生的氣體緩緩?fù)ㄟ^預(yù)先稱量過的盛有堿石灰的干燥管，結(jié)束反應(yīng)后再次稱量

B．將裝置A產(chǎn)生的氣體緩緩?fù)ㄈ胱懔坑孟×蛩崴峄母咤i酸鉀溶液，再加入足量氯化鋇溶液，過濾、洗滌、干燥、稱量沉淀

C．用排水法測定裝置A產(chǎn)生氣體的體積（已折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況）

D．將裝置A產(chǎn)生的氣體緩緩?fù)ㄈ胱懔繗溲趸^溶液，反應(yīng)完全后，過濾、洗滌、干燥、稱量沉淀

E．將裝置A產(chǎn)生的氣體緩緩?fù)ㄈ胱懔肯跛崴峄南跛徜^溶液，反應(yīng)完全后，過濾、洗滌、干燥、稱量沉淀（已知：硝酸具有強(qiáng)氧化性）

若A項不可行，請寫出改進(jìn)的方法：___________________（若A項可行則該空寫“不用改進(jìn)”）

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015山東省棗莊市高一上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述正確的是

A．光導(dǎo)纖維中所用材料為晶體硅

B．SiO2是酸性氧化物， 所以不與任何酸反應(yīng)

C．可用Na2SiO3溶液和CO2反應(yīng)來制備H2SiO3

D．NaOH溶液可以盛裝在帶玻璃塞的磨口試劑瓶中

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年浙江省六校高三3月聯(lián)考理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是

A．潤洗酸式滴定管時應(yīng)從滴定管上口加入3~5mL所要盛裝的酸溶液，傾斜著轉(zhuǎn)動滴定管，使液體潤濕其內(nèi)壁，再從上口倒出，重復(fù)2~3次

B．向酒精燈內(nèi)添加酒精時，不能多于容積的2/3，若不慎灑出的酒精在桌上燃燒，應(yīng)迅速用水滅火

C．探究溫度對反應(yīng)速率的影響時，應(yīng)先將硫代硫酸鈉溶液、硫酸溶液分別在水浴中加熱，然后混合

D．在“金屬析氫腐蝕”實驗中，外面纏繞著銅絲的鐵釘上產(chǎn)生氣泡多，在鐵釘周圍出現(xiàn)血紅色現(xiàn)象（溶液中滴加幾滴KSCN溶液）

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