怎樣用實驗證明：

(1)某種汽油是直餾汽油還是裂化汽油？

(2)某種油是油脂還是礦物油？

答案：
解析：

　　答案：(1)把兩者各取少量加入Br2水或KMnO4的酸性溶液充分振蕩，褪色的是裂化汽油，不褪色者是直餾汽油．

　　(2)取兩支試管分別加入樣品少量，并加入滴有含酚酞的NaOH稀溶液(紅色)，振蕩并微熱片刻，可以觀察到一支試管紅色褪去，另一支試管不褪色，則不褪色的是礦物油，褪色的是油脂．

　　解析：直餾汽油是石油常壓蒸餾的產(chǎn)物，主要含C5～C11的飽和鏈烴，它的性質(zhì)穩(wěn)定，不與KMnO4酸性溶液作用及Br2水作用；而裂化汽油是石油裂化的產(chǎn)物，含有飽和烴和不飽和烴，它能被酸性KMnO4溶液氧化，也可跟Br2水加成而使之褪色．

　　油脂是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類，而礦物油是多種烴的混合物．油脂在堿性和酸性條件下都可以水解，酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油，堿性條件下，生成肥皂和甘油；而礦物油與酸、堿均不發(fā)生反應(yīng)，不能水解．由此可知，抓住性質(zhì)的不同就可以鑒別．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

用滴管將新制的飽和氯水慢慢滴入加有酚酞的NaOH稀溶液中，當(dāng)?shù)渭拥阶詈笠坏螘r紅色突然褪去，試回答：
（1）產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因可能是：
NaOH被H+中和，堿性減弱使紅色褪去
NaOH被H+中和，堿性減弱使紅色褪去
；
酚酞被HClO氧化為無色而導(dǎo)致紅色褪去
酚酞被HClO氧化為無色而導(dǎo)致紅色褪去
．
（2）怎樣用實驗證明紅色褪去的原因是
向已褪色的溶液中再滴入幾滴NaOH溶液，如果出現(xiàn)紅色，則證明是H+與NaOH中和導(dǎo)致褪色；如果不出現(xiàn)紅色，則證明是HClO將酚酞氧化為無色而導(dǎo)致紅色褪去
向已褪色的溶液中再滴入幾滴NaOH溶液，如果出現(xiàn)紅色，則證明是H+與NaOH中和導(dǎo)致褪色；如果不出現(xiàn)紅色，則證明是HClO將酚酞氧化為無色而導(dǎo)致紅色褪去
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

用滴管將新制的飽和氯水慢慢滴入含酚酞的NaOH稀溶液中．當(dāng)?shù)蔚阶詈笠坏螘r紅色突然褪去．試回答下列問題：
（1）實驗室保存飽和氯水的方法是
裝在棕色瓶中保存在陰涼、黑暗處
裝在棕色瓶中保存在陰涼、黑暗處
．
（2）請寫出新制飽和氯水中含有氯元素的物質(zhì)的化學(xué)式
HCl、HClO、Cl2
HCl、HClO、Cl2
．
（3）產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因可能有兩種（簡要文字說明）：①是由于
酚酞被強氧化劑HClO氧化而破壞
酚酞被強氧化劑HClO氧化而破壞
；②是由于
NaOH被氯水中的酸性物質(zhì)中和，紅色褪去
NaOH被氯水中的酸性物質(zhì)中和，紅色褪去
．
簡述怎樣用實驗證明紅色褪去的原因是①或者②？
向所得溶液中再滴入幾滴NaOH溶液，若溶液又恢復(fù)成紅色，原因②對，若無變化原因①對
向所得溶液中再滴入幾滴NaOH溶液，若溶液又恢復(fù)成紅色，原因②對，若無變化原因①對
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

由淀粉水解生成葡萄糖，怎樣用實驗證明：
（1）淀粉尚未水解
取淀粉在稀硫酸中水解液，先加入氫氧化鈉溶液，調(diào)PH至堿性，再加氫氧化銅懸濁液，最后再加熱，無磚紅色沉淀；
取淀粉在稀硫酸中水解液，先加入氫氧化鈉溶液，調(diào)PH至堿性，再加氫氧化銅懸濁液，最后再加熱，無磚紅色沉淀；

（2）淀粉部分水解
取淀粉在稀硫酸中水解液，分成兩份，一份滴加碘水，發(fā)現(xiàn)變藍色，另一份先加入氫氧化鈉溶液，調(diào)PH至堿性，再加氫氧化銅懸濁液，最后再加熱，有磚紅色沉淀；
取淀粉在稀硫酸中水解液，分成兩份，一份滴加碘水，發(fā)現(xiàn)變藍色，另一份先加入氫氧化鈉溶液，調(diào)PH至堿性，再加氫氧化銅懸濁液，最后再加熱，有磚紅色沉淀；

（3）淀粉完全水解
取淀粉在稀硫酸中水解液，滴加碘水，發(fā)現(xiàn)沒變藍色．
取淀粉在稀硫酸中水解液，滴加碘水，發(fā)現(xiàn)沒變藍色．
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在某濃度的NaOH溶液中滴加幾滴酚酞試液，溶液立即呈紅色，再向其中逐滴加入新制的飽和氯水，當(dāng)?shù)蔚阶詈笠坏螘r，紅色突然褪去．回答下列問題：
（1）產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因可能有：①
氯水中的次氯酸有漂白性，能使溶液由紅色變成無色
氯水中的次氯酸有漂白性，能使溶液由紅色變成無色
；②
氯水中的酸性能使溶液由紅色變成無色
氯水中的酸性能使溶液由紅色變成無色
．
（2）簡述怎樣用實驗證明紅色褪去的原因是①或者是②：
繼續(xù)向溶液中滴加NaOH溶液，若溶液恢復(fù)紅色則說明②正確，若溶液仍為無色則說明①正確
繼續(xù)向溶液中滴加NaOH溶液，若溶液恢復(fù)紅色則說明②正確，若溶液仍為無色則說明①正確
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

怎樣用實驗證明甲烷是由碳、氫兩種元素形成的？
 
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