青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果能還原銀氨溶液。這說明（    ）

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類                B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果成熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖              D．蘋果成熟時(shí)單糖聚合成淀粉

 

【答案】

C

【解析】熟蘋果能還原銀氨溶液，說明含有葡萄糖，即蘋果成熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖，所以選項(xiàng)C 是正確的，答案選C。

 

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青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明(    )

A.青蘋果只含淀粉不含單糖                      B.熟蘋果只含單糖不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖                   D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)，單糖聚合為淀粉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果能還原銀氨溶液，這說明（    ）

A.青蘋果中只含淀粉不含糖類               B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖               D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

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青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果汁能還原銀氨溶液，這說明（    ）

A.青蘋果中只含淀粉不含糖類     B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉  

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖     D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

 

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