D
分析:化學(xué)變化是指在原子核不變的情況下,有新物質(zhì)生成的變化.物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化.化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成.
解答:A、煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱使其分解生成煤焦油、煤氣、焦炭等新物質(zhì)的過程,該過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故A錯誤;
B、石油的裂解是采用較高的溫度,讓大分子烴類有機物成為小分子烴的過程,該過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故B錯誤;
C、古代植物變成煤經(jīng)歷了氧化腐敗變質(zhì)的過程,該過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故C錯誤;
D、石油分餾是根據(jù)石油中各成分的沸點不同而分離的,變化過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D正確.
故選D.
點評:解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成,如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化.