下列物質(zhì)中，能發(fā)生水解反應(yīng)的是（   ）
A．苯B．乙酸C．蛋白質(zhì)D．葡萄糖
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀
C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸
D．欲檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加熱

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列糖中，水解前后均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是
A．麥芽糖B．蔗糖C．淀粉D．纖維素

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（  ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色　　　　　　
B．葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)
C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖　　　　　　　　　
D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

油脂是人體所需要的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一，下列關(guān)于油脂的敘述中錯(cuò)誤的是
A．可通過反應(yīng)后的溶液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色，判斷油脂的皂化反應(yīng)基本完成
B．天然油脂都是混合物
C．在堿性條件下，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸
D．硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

CH2OH（CHOH）4CHO是葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式，它不可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是（  ）
A．燃燒B．銀鏡反應(yīng)
C．水解反應(yīng)D．與新制備的Cu(OH)2反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下面實(shí)驗(yàn)操作可以實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．雞蛋白溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解B．將SO2通入酸性KMnO4溶液中，溶液褪色，證明SO2具有漂白性C．取樣灼燒，可以鑒別某白色紡織品是棉織品還是羊毛制品D．取少量蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加熱幾分鐘后，再加入新制的氫氧化銅懸濁液并且加熱，觀察現(xiàn)象，判斷蔗糖水解的產(chǎn)物中是否含有葡萄糖

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中錯(cuò)誤的是
A．用新制的氫氧化銅來檢驗(yàn)?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿?
B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
C．用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物
D．濃HNO3使皮膚呈黃色是由于濃HNO3與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述不正確的是                                                                                                                 
A．可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油
B．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會(huì)有蛋白質(zhì)析出
C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應(yīng)
D．棉花和合成纖維的主要成分都是纖維素

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案