【題目】隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受.為了防止月餅等富含油脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常加入抗氧化物質(zhì),下列不屬于抗氧化物質(zhì)的是( 。
A.維生素C
B.還原鐵粉
C.亞硫酸鈉
D.生石灰

【答案】D
【解析】題中維生素C、還原鐵粉以及亞硫酸鈉都具有還原性,可作為抗氧化物質(zhì)防止月餅等富含油脂食品氧化變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,而生石灰不具有還原性,通常用于干燥劑,

所以答案是:D.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】在一個(gè)不導(dǎo)熱的恒容密閉容器中通入CO(g)H2O(g),一定條件下使反應(yīng)CO(g)+H2O(g) CO2(g)+H2(g)達(dá)到平衡狀態(tài),正反應(yīng)速率隨時(shí)間變化的示意圖如下所示。由圖可得出的正確結(jié)論是

A. 反應(yīng)物濃度:a點(diǎn)小于c點(diǎn)

B. c點(diǎn)時(shí)反應(yīng)進(jìn)行的程度最大

C. 該反應(yīng)的正反應(yīng)為吸熱反應(yīng)

D. △t1=△t2時(shí),生成H2的物質(zhì)的量:a~b段小于b~c

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】10分.1100 時(shí),體積為2L的恒容容器中發(fā)生如下反應(yīng):Na2SO4s4H2 gNa2Ss4H2Og

1下列能判斷反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)的是________。

A.容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)不再變化

B.H2的體積分?jǐn)?shù)不再變化

C.1 mol HH鍵斷裂同時(shí)2 mol HO鍵形成

D.Na2S的質(zhì)量不再變化

E.υυ

F.容器內(nèi)氣體密度不再變化

2若2 min時(shí)反應(yīng)達(dá)平衡,此時(shí)氣體質(zhì)量增加8 g,則用H2表示該反應(yīng)的反應(yīng)速率為 。

.丙烷燃料電池,以KOH溶液為電解質(zhì)溶液。

3通入丙烷的電極為_(kāi)____填“正極”或“負(fù)極”,正極的電極反應(yīng)式為 。

4燃料電池的優(yōu)點(diǎn)________。

5若開(kāi)始時(shí)電解質(zhì)溶液中含KOH的物質(zhì)的量為0.25 mol,當(dāng)溶液中K2CO3的物質(zhì)的量為0.1 mol時(shí),消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下丙烷的體積為 mL保留一位小數(shù)。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于鐵及其化合物的說(shuō)法正確的是

A.赤鐵礦的主要成分是Fe3O4

B.除去FeCl2 溶液中的FeCl3雜質(zhì)可以向溶液中加鋅粉,然后過(guò)濾

C.磁鐵礦粉末溶于鹽酸后,加入KSCN溶液,溶液變紅色

D.Fe3O4俗稱(chēng)鐵紅

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列各組離子在無(wú)色溶液中能大量共存的是 ( )

A. Na+、Ba2+、Cl-、SO42-

B. Ca2+HCO3-、OH-K+

C. MnO4-、K+I-、H+

D. OH-、Cl-Na+、CO32-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】將一定量的Cl2通入一定濃度的苛性鉀溶液中,兩者恰好完全反應(yīng)(已知反應(yīng)過(guò)程放熱),生成物中有三種含氯元素的離子,其中ClO和ClO兩種離子的物質(zhì)的量(n)與反應(yīng)時(shí)間(t)的變化示意圖如圖所示。下列說(shuō)法正確的是( )

A.苛性鉀溶液中KOH的物質(zhì)的量是0.09 mol

B.ClO的生成是由于氯氣的量的多少引起的

C.在酸性條件下ClO和ClO可生成Cl2

D.反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量是0.21 mol

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】在甲、乙、丙三種溶液中各含有Cl、Br、I中的一種,向甲溶液中加入淀粉溶液和氯水時(shí),溶液變成橙色,再加入乙溶液時(shí),溶液顏色沒(méi)有明顯變化,則甲、乙、丙溶液中依次含的離子為( 。
A.Cl、Br、I
B.Br、I、Cl
C.Br、Cl、I
D.Cl、I、Br

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列反應(yīng)的離子方程式書(shū)寫(xiě)正確的是 ( )

A.鈉和冷水反應(yīng) Na+2H2O=Na++2OH+H2

B.金屬鋁溶于氫氧化鈉溶液 Al+2OH=AlO2+H2

C.鐵銹溶于鹽酸中:Fe2O3+6H+=2 Fe 3++3H2

D.鐵跟稀硫酸反應(yīng):Fe+2H+=Fe2++H2

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)利用如圖所示裝置進(jìn)行乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)并制取乙醛(試管丙中用水吸收產(chǎn)物),圖中鐵架臺(tái)等裝置已略去。實(shí)驗(yàn)時(shí),先加熱玻璃管中的銅絲,約1 min后鼓入空氣。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)實(shí)驗(yàn)時(shí),常常將甲裝置浸入70~80 ℃的水浴中,目的是___________________;由于裝置設(shè)計(jì)上的缺陷,實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)可能的情況:__________________________。

(2)反應(yīng)發(fā)生后,移去酒精燈,利用反應(yīng)自身放出的熱量可維持反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行。進(jìn)一步研究表明,鼓氣速度與反應(yīng)體系的溫度關(guān)系曲線(xiàn)如圖所示。解釋鼓氣速度過(guò)快,反應(yīng)體系溫度反而下降的原因:_______________________________________

(3)如何檢驗(yàn)丙中生成的物質(zhì)中有醛類(lèi)物質(zhì):______________________________。

(4)在檢驗(yàn)生成物的過(guò)程中,一位同學(xué)很偶然地發(fā)現(xiàn)向溴水中加入乙醛溶液,溴水褪色。針對(duì)溴水褪色的原因,該小組的同學(xué)們經(jīng)過(guò)分析后,提出兩種猜想:①溴水將乙醛氧化為乙酸;②溴水與乙醛發(fā)生加成反應(yīng)。

請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),探究哪一種猜想正確?__________________________

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