Question

下列過(guò)程發(fā)生化學(xué)變化的是

1. A.
   利用煤炭的干餾制焦炭
2. B.
   石油分餾制得汽油、煤油、柴油等產(chǎn)品
3. C.
   從自家釀制的高粱酒中蒸餾提取乙醇
4. D.
   利用苯從溴水中提取溴單質(zhì)

Answer 1

A
分析：化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是在原子核不變的情況下，有新物質(zhì)生成．逐一分析各選項(xiàng)，看前后物質(zhì)是否為同一物質(zhì)．關(guān)鍵通過(guò)前后物質(zhì)性質(zhì)的比較，來(lái)判斷物質(zhì)是否為同一物質(zhì)狀態(tài)的變化．
解答：A、煤主要有褐煤、煙煤、無(wú)煙煤、半無(wú)煙等，大多煤，質(zhì)地疏松，多用于動(dòng)力發(fā)電、民用燃燒提供熱量等．焦炭是煤經(jīng)過(guò)高溫干餾（隔絕空氣加強(qiáng)熱）而成，質(zhì)硬，多用于煉鐵．顯然煤和焦炭是兩種物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故A正確；
B、分餾的原理，是利用液體混合物中各成分的沸點(diǎn)不同，進(jìn)行逐一先汽化后冷卻液化，分離成相對(duì)純凈物質(zhì)的過(guò)程，只是將原來(lái)的物質(zhì)分離，沒(méi)有新物質(zhì)生成，是物理變化．石油就是由沸點(diǎn)不同的汽油、煤油、柴油等混合而成，通過(guò)分餾將它們分離，是物理變化，故B錯(cuò)誤；
C、蒸餾也是將液體混合物各成分分離的一種方法．相對(duì)于分餾，只有當(dāng)混合物成分的沸點(diǎn)間相差較大時(shí)才能有效地進(jìn)行分離．從自家釀制的高粱酒中蒸餾提取乙醇，乙醇與不揮發(fā)或沸點(diǎn)較高的雜質(zhì)混合在自家釀制的高粱酒中．通過(guò)蒸餾，提取出沸點(diǎn)較低的乙醇．也是物理變化，故C錯(cuò)誤；
D、利用苯從溴水中提取溴單質(zhì)．溴水是單質(zhì)溴溶解在水中得到的溶液，溴在水中的溶解能力不及溴在苯中的溶解能力．苯加入溴水中，苯將溴水中的溴奪取過(guò)來(lái)，形成溴苯溶液，溴仍是溴單質(zhì)．區(qū)別在于單質(zhì)溴原存在于水中，現(xiàn)存在于苯中，是物理變化．化學(xué)上將這一操作叫萃取，萃取是物理變化，故D錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)變化的概念．關(guān)鍵多角度比較前后出現(xiàn)的物質(zhì)是否為同一物質(zhì)，我們平時(shí)學(xué)習(xí)多留心各種物質(zhì)的性質(zhì)，就會(huì)輕松解題．