食品中的蛋白質(zhì)含量，可由測(cè)定其氮元素的含量來(lái)間接推算。不法廠商在奶粉中添加三聚氰胺(分子式C3H6N6、摩爾質(zhì)量126 g/mol)，以造成蛋白質(zhì)含量較高的假象。假設(shè)正常奶粉中的蛋白質(zhì)，其平均含氮量約16.6%，則三聚氰胺的含氮量約為正常奶粉中蛋白質(zhì)平均含氮量的幾倍(　  　)

A．2　　           B．3　　　          C．4　　          　D．5　　　

 

C

解析:根據(jù)三聚氰胺的分子式C3H6N6可計(jì)算其含氮量是，所以三聚氰胺的含氮量約為正常奶粉中蛋白質(zhì)平均含氮量的倍。答案是C。

 

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食品中的蛋白質(zhì)含量，可由測(cè)定其氮元素的含量來(lái)間接推算．不法廠商在奶粉中添加三聚氰胺(分子式C3H6N6、摩爾質(zhì)量126 g/mol)，以造成蛋白質(zhì)含量較高的假象．假設(shè)正常奶粉中的蛋白質(zhì)，其平均含氮量約16.6％，則三聚氰胺的含氮量約為正常奶粉中蛋白質(zhì)平均含氮量的幾倍

[　　]

A．

2

B．

3

C．

4

D．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2013屆安徽省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

食品中的蛋白質(zhì)含量，可由測(cè)定其氮元素的含量來(lái)間接推算。不法廠商在奶粉中添加三聚氰胺(分子式C3H6N6、摩爾質(zhì)量126 g/mol)，以造成蛋白質(zhì)含量較高的假象。假設(shè)正常奶粉中的蛋白質(zhì)，其平均含氮量約16.6%，則三聚氰胺的含氮量約為正常奶粉中蛋白質(zhì)平均含氮量的幾倍(　  　)

A．2　　            B．3　　　          C．4　　           　D．5　　　

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

食品中的蛋白質(zhì)含量，可由測(cè)定其氮元素的含量來(lái)間接推算。不法廠商在奶粉中添加三聚氰胺(分子式C3H6N6、摩爾質(zhì)量126 g/mol)，以造成蛋白質(zhì)含量較高的假象。假設(shè)正常奶粉中的蛋白質(zhì)，其平均含氮量約16.6%，則三聚氰胺的含氮量約為正常奶粉中蛋白質(zhì)平均含氮量的幾倍


  1. A.
    2　　
  2. B.
    3　　　
  3. C.
    4　　
  4. D.
    5

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年安徽省銅陵一中高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

食品中的蛋白質(zhì)含量，可由測(cè)定其氮元素的含量來(lái)間接推算。不法廠商在奶粉中添加三聚氰胺(分子式C3H6N6、摩爾質(zhì)量126 g/mol)，以造成蛋白質(zhì)含量較高的假象。假設(shè)正常奶粉中的蛋白質(zhì)，其平均含氮量約16.6%，則三聚氰胺的含氮量約為正常奶粉中蛋白質(zhì)平均含氮量的幾倍(　 　)

A．2　　B．3　　　C．4　　D．5

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