Question

核黃素又稱為維生素B₂，可促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生，有利于增進(jìn)視力，減輕眼睛疲勞．核黃素分子的結(jié)構(gòu)如圖所示：已知：
有關(guān)核黃素的下列說法中，不正確的是（　　）

• A、該化合物的分子式為C₁₇H₂₂N₄O₆
• B、酸性條件下加熱水解，有CO₂生成
• C、該分子中有3個手性碳原子（與4個不同基團(tuán)連接的碳原子叫手性碳原子）
• D、能發(fā)生酯化反應(yīng)

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：由有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式判斷分子式，分子中含有C=N，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，含有羥基，可發(fā)生取代、氧化和消去反應(yīng)，含有根據(jù)信息可知，它在酸性條件下水解可生成，即碳酸，可生成CO₂，以此解答該題．

解答： 解：A．根據(jù)鍵線式的特點(diǎn)和碳原子的四價理論知該化合物的分子式是C₁₇H₂₀N₄O₆，故A錯誤；
B．含有肽鍵，發(fā)生水解反應(yīng)，在酸性條件下水解產(chǎn)物有碳酸即水和二氧化碳生成，故B正確；
C．分子中有4個C原子連接-OH，除末端外，其它3個碳都連接4個不同的原子或原子團(tuán)，是手性碳原子，故C正確；
D．因為該化合物中含有醇羥基，因此可以發(fā)生酯化反應(yīng)，故D正確；
故選A．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，屬于中等難度的試題，試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，側(cè)重對學(xué)生能力的培養(yǎng)和解題方法的指導(dǎo)，該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出分子中含有的官能團(tuán)，然后依據(jù)相應(yīng)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，靈活運(yùn)用即可，有利于培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力和輯推理能力．