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2008年9月份曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關。已知三聚氰胺為白色晶體，將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質的檢測值，俗稱“蛋白精”，結構簡式為

           

下面有關三聚氰胺說法中不正確的

A．三聚氰胺的化學式為

B．它在一定條件可能會與氫氣發(fā)生加成反應

C．其熔點、沸點均高于三甲苯

D.假設它與能加成，則可得到一種加成產物

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

（2009?開封一模）2008年9月份曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關．已知三聚氰胺為白色晶體，將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質的檢測值，俗稱“蛋白精”，結構簡式為：

下面有關三聚氰胺說法中不正確的（　�。�

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科目：高中化學 來源：河南省開封市2009屆高三第一次模擬考試(化學) 題型：013

2008年9月份曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺的奶粉有關．已知三聚氰胺為白色晶體，將它用作食品添加劑可提高食品中蛋白質的檢測值，俗稱“蛋白精”，結構簡式為

下面有關三聚氰胺說法中不正確的

[　　]

A．

三聚氰胺的化學式為C3H6N6

B．

它在一定條件可能會與氫氣發(fā)生加成反應

C．

其熔點、沸點均高于三甲苯

D．

假設它與HBr能加成，則可得到一種加成產物

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科目：高中化學 來源： 題型：

(7分)調查表明：2008年9月份曝光的引起國人共憤的“結石寶寶”事件，與嬰幼兒服用含有三聚氰胺(A)的奶粉有關。已知將它添加在食品中可導致食品中蛋白質含量測量值較高，故俗稱“蛋白精”，工業(yè)上是用尿素為原料制備它的：

。

(I)三聚氰胺的分子式為_____________________________。

(2)三聚氰胺分子從結構上可看作是三個氰胺分子相互加成形成的具有對稱結構的六元環(huán)狀分子，試寫出其結構簡式_________________

(3)凱氏定氮法是測量食品中蛋白質含量的通用方法，其核心內容是“先檢測食品中氮元素含量的多少，然后再乘以適當的換算因子后得出蛋白質含量”。將三聚氰胺添加到食品中可以提高蛋白質含量檢測值說明了______________________________-。

    A．三聚氰胺是劣質蛋白質

    B．在檢測條件下三聚氰胺可以轉化為蛋白質

    C．凱氏定氮法測量食品中蛋白質含量存在著一定的缺陷

    D．凱氏定氮法本質上是測量食品中氮元素的含量而不是蛋白質的含量

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