下列食品添加劑與類別對應正確的一組是

A．著色劑---苯甲酸鈉 B．營養(yǎng)強化劑---糧食制品中加賴氨酸

C．調(diào)味劑---亞硝酸鈉 D．防腐劑---檸檬黃

 

B

【解析】

試題分析：A．著色-----檸檬黃，錯誤；B.營養(yǎng)強化劑-----糧食制品中加賴氨酸，正確；C．調(diào)味劑---氯化鈉，錯誤；D．防腐劑--亞硝酸鈉,錯誤。

考點：考查食品添加劑的應用的知識。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2014秋安徽省宿州市高一第一學期期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列氯化物中，不能用金屬單質和氯氣直接反應制得的是

A．CuCl2 B．FeCl2 C．MgCl2 D．NaCl

 

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科目：高中化學 來源：2014秋季甘肅省白銀市高二第一學期期中理科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在密閉容器中進行反應：A（g）+3B（g）2C（g），有關下列圖象說法的不正確的是

A．依據(jù)圖a可判斷正反應為放熱反應

B．在圖b中，虛線可表示使用了催化劑

C．若正反應的△H＜0，圖c可表示升高溫度使平衡向逆反應方向移動

D．由圖d中混合氣體的平均相對分子質量隨溫度的變化情況，可推知正反應的△H＞0

 

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科目：高中化學 來源：2014秋季甘肅省白銀市高二第一學期期中理科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列反應中生成物總能量高于反應物總能量的是

A．碳酸鈣受熱分解 B．乙醇燃燒

C．鋁粉與氧化鐵粉末反應 D．氧化鈣溶于水

 

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科目：高中化學 來源：2014秋季甘肅省高二第一學期期中考試文科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關敘述中，錯誤的是

A．肥皂的主要成分是油脂

B．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯

C．酶也是一種蛋白質

D．蛋白質的相對分子質量通常很大，有的甚至達到幾萬或幾百萬

 

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科目：高中化學 來源：2014秋季甘肅省高二第一學期期中考試文科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

人體正常的血紅蛋白中應含。若誤食亞硝酸鹽，則導致血紅蛋白中轉化為高鐵血紅蛋白而中毒。服用維生素C可解除亞硝酸鹽中毒。下列敘述中正確的是

A．亞硝酸鹽是還原劑 B．維生素C是氧化劑

C．維生素C將還原為 D．亞硝酸鹽被氧化

 

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科目：高中化學 來源：2014秋季甘肅省高二第一學期期中考試文科化學試卷（解析版） 題型：選擇題

化學與生活、社會密切相關。下列說法不正確的是

A．鐵強化醬油可通過膳食補充人體所需的鐵元素

B．地溝油由于混有一些對人體有害的雜質而不能食用，可加工制成生物柴油，生物柴油成分與從石油中提取的柴油成分不同

C．近期媒體報道的某白酒中的增塑劑是對人體健康有害的物質

D．PM2.5含有的鉛、鎘、鉻、釩、砷等對人體有害的元素均是金屬元素

 

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科目：高中化學 來源：2014秋季湖南省高二上學期第一次階段測試化學（B）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法中正確的是

A．0.1mol/L HCl和0.1mol/L H2SO4分別與2mol/LNaOH溶液反應速率相同

B．大理石塊與大理石粉分別同0.1mol/L鹽酸反應速率相同

C．Mg、Al在相同條件下分別與0.1mol/L鹽酸反應，其反應速率相同

D．0.1mol/L HCl和0．1mol/LHNO3與相同形狀和大小的大理石反應，速率相同

 

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科目：高中化學 來源：2015屆廣東省湛江市畢業(yè)班調(diào)研測試理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是實驗室研究海水對鐵閘不同部位腐蝕情況的剖面圖。下列說法正確的是

A．該電化腐蝕為析氫腐蝕

B．圖中生成鐵銹最多的是C區(qū)域

C．A區(qū)域比B區(qū)域更易腐蝕

D．鐵閘中的負極的電極反應：Fe-2e－ = Fe2+

 

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