能證明淀粉已部分水解的試劑是（　�。�
A、淀粉碘化鉀溶液B、銀氨溶液
C、碘水D、碘化鉀
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：淀粉在酶作用下水解生成葡萄糖，用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液可證明有無(wú)葡萄糖存在，說(shuō)明淀粉已水解，根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)，說(shuō)明仍有淀粉存在，則證明淀粉已部分水解，據(jù)此分析解答．
解答： 解：淀粉在酶作用下水解生成葡萄糖，用新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液可證明有無(wú)葡萄糖存在，證明淀粉在酶作用下只部分發(fā)生了水解的實(shí)驗(yàn)：
然后加入銀氨溶液，有單質(zhì)銀生成可檢驗(yàn)產(chǎn)物葡萄糖，證明淀粉已水解，由水解后的溶液加碘水變藍(lán)，則說(shuō)明水解不完全，故需實(shí)驗(yàn)試劑為碘水、銀氨試劑．
故選BC．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了淀粉在酶作用下的水解，解答關(guān)鍵是檢驗(yàn)淀粉已水解的產(chǎn)物葡萄糖，掌握醛基的檢驗(yàn)是解答關(guān)鍵，題目較簡(jiǎn)單．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有某堿金屬M(fèi)及其相應(yīng)氧化物的混合物共10g跟足量水充分反應(yīng)后，小心地將溶液蒸干，得到14g無(wú)水晶體．則該堿金屬M(fèi)可能是（　　）
A、鋰B、鈉C、鉀D、銣

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

配制100mL 0.100mol/L Na2CO3溶液時(shí)，有下列步驟：①溶解 ②轉(zhuǎn)移 ③定容 ④計(jì)算 ⑤稱量 ⑥洗滌，正確的順序?yàn)椋ā　。?/div>
A、⑤④①⑥②③
B、⑤④②①⑥③
C、④⑤①②⑥③
D、⑥④③⑤①②

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙酸
B、用高錳酸鉀酸性溶液可區(qū)分己烷和3-己烯
C、用水可區(qū)分苯和溴苯
D、用新制的銀氨溶液可區(qū)分乙醛和葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

為了除去碳酸鈉固體中含有的碳酸氫鈉，下列方案可行的是（　　）
A、加水溶解，再過(guò)濾
B、滴加鹽酸
C、滴加氫氧化鈉溶液
D、加熱

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

某同學(xué)參閱了“84消毒液”說(shuō)明中的配方，欲用NaClO固體自己配制480mLNaClO質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%，密度為1.19g/cm3的消毒液．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A、配置過(guò)程只需三種儀器即可完成
B、容量瓶用蒸餾水洗凈，必須烘干后才能用于溶液的配置
C、所配得的NaClO消毒液在空氣中光照久置后溶液中NaClO的物質(zhì)的量濃度減少
D、需要稱量的NaClO固體的質(zhì)量為148.75g

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

25℃時(shí)，相同物質(zhì)的量濃度的下列溶液：①NaCl　②NaOH�、跦2SO4�、埽∟H4）2SO4，其中水的電離程度按由大到小順序排列的一組是（　�。�
A、④＞③＞②＞①
B、②＞③＞①＞④
C、④＞①＞②＞③
D、③＞②＞①＞④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)化學(xué)基本概念的敘述正確的是（　�。�
A、SiO2和Al2O3都既能與酸反應(yīng)，又能與堿反應(yīng)，均屬于兩性氧化物
B、根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，NaOH可歸類為強(qiáng)堿、純堿、強(qiáng)電解質(zhì)等
C、葡萄糖、淀粉和氨基酸在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
D、水結(jié)冰時(shí)體積膨脹，密度減小，是因?yàn)樗肿哟蠓秶詺滏I相連，形成疏松晶體

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

甲烷、乙烯、苯、乙醇是常見(jiàn)的有機(jī)物，下列關(guān)于其性質(zhì)說(shuō)法中正確的是（　�。�
A、這四種有機(jī)化合物都是烴
B、乙烯是一種重要的化工原料，可以用于合成乙醇
C、苯分子中含有不飽和鍵，因此它與乙烯的性質(zhì)相似，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D、這四種有機(jī)化合物都能燃燒，而且燃燒產(chǎn)物都是二氧化碳和水

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同步練習(xí)冊(cè)答案