兒茶素（其結構簡式如圖所示）是茶葉的主要活性成分，具有抗氧化．抗菌、除臭等作用，下列說法正確的是（　�。�
A、常溫下，兒茶素溶于水，也不溶于有機溶劑
B、兒茶素一定不能發(fā)生水解反應
C、兒茶素能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
D、1mol兒茶素最少可與5molNaOH反應
考點：有機物的結構和性質
專題：
分析：由結構簡式可知，分子中含酚-OH、2個苯環(huán)，R中可能含-COOC-、酚-OH，結合酚、酯的性質來解答．
解答： 解：A．含多個酚-OH，可溶于水，也易溶于有機溶劑，故A錯誤；
B．若R中含-COOC-，可發(fā)生水解，故B錯誤；
C．含酚-OH，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，故C正確；
D．若R為H、R′為H，含4個酚-OH，則1mol兒茶素最少可與4molNaOH反應，故D錯誤．
故選C．
點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重酚、酯性質的考查，選項D為解答的難點，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

各種污染日趨嚴重，防止污染、改善水質的主要措施是對廢氣，廢水進行處理．
已知：汽車尾氣處理的反應之一：2NO（g）+2CO（g）=N2（g）+2CO2（g）△H＜0將0.20molNO和0.10molCO充入一個容積恒定為1L的密閉容器中發(fā)生上述反應，反應過程中部分物質的濃度變化如圖所示．
①該反應第一次達到平衡時的平衡常數(shù)為
 
．
②第12min時改變的條件是
 
（填“升溫”、“降溫”），判斷的依據(jù)是
 
．
③在第24min時，若保持溫度不變，再向容器中充入CO和N2各0.060mol，平衡將
 
移動（填“正向”、“逆向”或“不”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：

實驗室制備一氧化碳原理是：HCOOH
   濃H2SO4   
.
80℃-90℃
CO+H2O．
（1）從如圖挑選所需儀器，畫出I中所缺的氣體發(fā)生裝置，并標明容器中的試劑．

（2）裝置II的作用
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關實驗操作及現(xiàn)象與相應結論都正確的是（　�。�
選項實驗操作及現(xiàn)象實驗結論
A將Cl2通入品紅溶液中，品紅溶液褪色證明Cl2有還原性
B蔗糖溶液在硫酸存在下水浴加熱一段時間后，再與銀氨溶液混合水浴加熱，無銀鏡出現(xiàn)蔗糖沒有水解
C向雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液，有白色沉淀生成蛋白質變性
D鋁箔在酒精燈火焰上，加熱熔化但不滴落鋁箔表面氧化鋁熔點高于鋁
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于乙酸說法錯誤的是（　�。�
A、乙酸與甲酸甲酯（HCOOCH3）互為同分異構體
B、乙酸與乙醇都能與Na反應，生產(chǎn)H2
C、加入生石灰再蒸餾可以除去冰醋酸中少量的水
D、飽和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中少量的乙酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

有甲（）、乙（）兩種有機物，下列說法中不正確的是（　�。�
A、可用新制的氫氧化銅懸濁液區(qū)分這兩種有機物
B、甲、乙互為同分異構體
C、1 mol甲與H2在一定條件下反應，最多消耗3 mol H2
D、等物質的量的甲、乙分別與NaOH溶液反應消耗NaOH的量相同

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科目：高中化學 來源： 題型：

粗制的CuSO4?5H2O晶體中含有Fe2+．提純時，為了除去Fe2+，常加入少量H2O2，然后再加入少量堿至溶液pH=4，即可以除去鐵離子而不損失硫酸銅．下列說法不正確的是（　　）
A、溶解CuSO4?5H2O晶體時要加入少量稀H2SO4
B、加入H2O2，除Fe2+的離子方程式：2Fe2++H2O2+4OH-═2 Fe（OH）3
C、由于CuSO4的催化作用，會使部分H2O2分解而損失
D、調(diào)溶液pH=4的依據(jù)是當pH=4時Fe（OH）3沉淀完全，而Cu（OH）2還未開始沉淀

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科目：高中化學 來源： 題型：

1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應制得乙酸丁酯，反應溫度為115～125℃，反應裝置如圖，下列對該實驗的描敘錯誤的是（　�。�
A、為使受熱均勻，可改用水浴加熱
B、長玻璃管冷凝回流作用
C、提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、飽和碳酸鈉溶液洗滌
D、加入過量乙酸可以提高1-丁醇的轉化率

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科目：高中化學 來源： 題型：

已知25℃時，Mg（ OH）2的溶度積常數(shù)Ksp=5.6×l0-12．取適量的MgCl2溶液，加入一定量的燒堿溶液達到沉淀溶解平衡，測得溶液的pH=13.0，則下列說法不正確的是（　�。�
A、所得溶液中的c （H+）=10-13 mol．L-1
B、所得溶液中由水電離產(chǎn)生的c（OH -）=10-13mol．L-1
C、所得溶液中的c （Mg2+）=5.6×l0-10 mol．L-1
D、所加燒堿溶液的pH=13.0

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