Question

14．維生素A₁是一切健康上皮組織必需的物質(zhì)，缺乏維生素A₁時會引起兒童發(fā)育不良，導(dǎo)致夜盲癥、皮膚干燥等．已知維生素A₁的結(jié)構(gòu)簡式如下：

下列有關(guān)維生素A₁的敘述錯誤的是（　�。�

• A． 維生素A₁中含有兩種官能團
• B． 維生素A₁ 的分子式為C₁₈H₂₆O
• C． 維生素A₁可使酸性高錳酸鉀溶液褪色
• D． 維生素A₁分子中含有苯環(huán)，1 mol維生素A₁最多可與7 mol H₂發(fā)生加成反應(yīng)

Answer 1

分析 A．該有機物中含有碳碳雙鍵和醇羥基；
B．該分子中含有18個C原子、26個H原子和1個O原子；
C．烯烴、醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化；
D．該分子中沒有苯環(huán)，只有碳碳雙鍵能和氫氣在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)．

解答 解：A．維生素A₁中含有兩種官能團：碳碳雙鍵和羥基，故A正確；
B．該分子中含有18個C原子、26個H原子和1個O原子，分子式為C₁₈H₂₆O，故B正確；
C．維生素A₁中的碳碳雙鍵和羥基都能被酸性高錳酸鉀氧化，從而使其褪色，故C正確；
D．維生素A₁中沒有苯環(huán)，含有5個碳碳雙鍵，因此1 mol維生素A₁最多可與5 mol H₂發(fā)生加成反應(yīng)，故D錯誤；
故選D．

點評 本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，明確官能團及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵，把握烯烴和醇的性質(zhì)即可解答，題目難度不大．