Question

17．甘油（）與甲酸、乙酸、丙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)，可得到的甘油三酯最多有（不考慮立體異構(gòu)）（　�。�

• A． 16種
• B． 17種
• C． 18種
• D． 19種

Answer 1

分析 若全部由單一的羧酸形成的甘油三酯，則有3種結(jié)構(gòu)；
若由兩種羧酸形成的甘油三酯，分為六種情況：2個甲酸和1個乙酸，1個甲酸和2個乙酸，2個甲酸和1個丙酸，1個甲酸和2個丙酸，2個乙酸和1個丙酸，1個乙酸和2個丙酸，每種情況有2種結(jié)構(gòu)，則有12種結(jié)構(gòu)；
若由三種羧酸形成的甘油三酯，按照連接羧酸的順序，由于甘油對稱結(jié)構(gòu)，分為3種情況：甲酸、乙酸，丙酸；甲酸、丙酸，乙酸；乙酸，甲酸、丙酸；

解答 解：若全部由單一的羧酸形成的甘油三酯，則有3種結(jié)構(gòu)；
若由兩種羧酸形成的甘油三酯，分為六種情況：2個甲酸和1個乙酸，1個甲酸和2個乙酸，2個甲酸和1個丙酸，1個甲酸和2個丙酸，2個乙酸和1個丙酸，1個乙酸和2個丙酸，每種情況有2種結(jié)構(gòu)，則有12種結(jié)構(gòu)；
若由三種羧酸形成的甘油三酯，按照連接羧酸的順序，由于甘油對稱結(jié)構(gòu)，分為3種情況：甲酸、乙酸，丙酸；甲酸、丙酸，乙酸；乙酸，甲酸、丙酸；
可得到的甘油三酯最多有18種，故選C．

點評 本題主要考查學生對同分異構(gòu)體，注意參與反應(yīng)羧酸的數(shù)目與種類是解題的關(guān)鍵，可以根據(jù)所學知識進行回答，難度適中．