將碘酒滴到一片土豆上，可觀察到土豆變藍(lán)，說明土豆中含有（　�。�
分析：碘酒是碘單質(zhì)的酒精溶液，碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)色．
解答：解：碘酒是碘單質(zhì)的酒精溶液，將碘酒滴到一片土豆上，可觀察到土豆變藍(lán)，說明土豆中含有淀粉，只有碘單質(zhì)遇到淀粉才會變藍(lán)色，可以檢驗淀粉的存在．
故選B．
點評：本題是一道基本知識的題目，是對課本知識的考查，較簡單．
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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆度北京五中高二第一學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

將碘酒滴到一片土豆上，可觀察到土豆變藍(lán)，說明土豆中含有：

A．油脂        B．淀粉          C．葡萄糖             D．纖維素

 

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

將碘酒滴到一片土豆上，可觀察到土豆變藍(lán)，說明土豆中含有（　�。�
A．葡萄糖B．淀粉C．油脂D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

將碘酒滴到一片土豆上，可觀察到土豆變藍(lán)，說明土豆中含有（　�。�
A．葡萄糖B．淀粉C．油脂D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：2009-2010學(xué)年北京市通州區(qū)高一（下）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

將碘酒滴到一片土豆上，可觀察到土豆變藍(lán)，說明土豆中含有（ ）
A．葡萄糖
B．淀粉
C．油脂
D．纖維素

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