下列反應(yīng)不生成脂肪酸鹽的是


  1. A.
    牛油在苛性鈉溶液中水解
  2. B.
    乙酸乙酯和NaOH溶液共熱
  3. C.
    軟脂酸和純堿共熱
  4. D.
    硝化甘油在苛性鈉溶液中水解
D
牛油在堿性條件下水解得高級脂肪酸的鈉鹽和甘油,乙酸乙酯在堿性條件下水解得乙酸鈉和乙醇,乙酸鈉是脂肪酸鹽,軟脂酸與Na2CO3反應(yīng)生成軟脂肪酸鈉,硝化甘油在苛性鈉溶液中水解得NaNO3和甘油,NaNO3不屬脂肪酸鹽。
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糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì).下列說法不正確的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列反應(yīng)不生成脂肪酸鹽的是(    )

A.牛油在苛性鈉溶液中水解              B.乙酸乙酯和NaOH溶液共熱

C.軟脂酸和純堿共熱                       D.硝化甘油在苛性鈉溶液中水解

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列反應(yīng)不生成脂肪酸鹽的是(    )

A.牛油在苛性鈉溶液中水解              B.乙酸乙酯和NaOH溶液共熱

C.軟脂酸和純堿共熱                    D.硝化甘油在苛性鈉溶液中水解

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下列反應(yīng)不生成脂肪酸鹽的是:

A.牛油在苛性鈉溶液中水解

B.乙酸乙酯和NaOH溶液共熱

C.軟脂酸和純堿共熱

D.硝化甘油在苛性鈉溶液中水解

 

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