油脂的硬化屬于
A.酯化反應(yīng) | B.水解反應(yīng) | C.加成反應(yīng) | D.聚合反應(yīng) |
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
A.油脂的硬化?
B.油酸甘油酯使高錳酸鉀酸性溶液褪色?
C.油脂的皂化反應(yīng)?
D.油脂的酸性水解?
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