“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗，從而對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動。下列實(shí)驗在廚房中不能完成的是（    ）

A.檢驗自來水中含有Cl-                        B.檢驗雞蛋殼中含有碳酸鹽

C.檢驗加碘食鹽中不含碘單質(zhì)                D.檢驗蛋白質(zhì)在加熱條件下能發(fā)生變性

A

解析：檢驗Cl-需AgNO3溶液，Ag+是重金屬有毒離子，廚房中不能完成，A項不能。將蛋殼加入到醋酸中，有氣體產(chǎn)生，B項能。將食鹽溶解，檢驗I2可用淀粉溶液，C項能。D項能，可以將蛋白質(zhì)直接加熱。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗，從而對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動．下列實(shí)驗在“廚房化學(xué)”中不能完成的是（　�。�
①檢驗自來水是否含氯離子　
②鑒別食鹽和小蘇打　
③蛋殼能否溶于酸　
④白酒中是否含甲醇 
⑤檢驗食鹽中不含碘單質(zhì)  
⑥蛋白質(zhì)在加熱條件下是否變性．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗，從而對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動．下列實(shí)驗在“廚房化學(xué)”中不能完成的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)在加熱條件下發(fā)生變性B、檢驗食鹽中不含碘單質(zhì)C、檢驗自來水中含有Cl-D、檢驗雞蛋殼能溶于醋酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2006年3月12日，中國室內(nèi)裝飾學(xué)會環(huán)境監(jiān)測委員會提醒民眾警惕室內(nèi)環(huán)境污染問題�！皬N房化學(xué)”是指利用家庭生活用品來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗，從而對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討的活動。下列實(shí)驗?zāi)茉凇皬N房化學(xué)”中完成的是(    )

A.CO2氣體不能支持蠟燭燃燒                       

B.檢驗食鹽中是否含碘元素

C.檢驗自來水中是否含有Cl-                         

D.檢驗雞蛋皮可否溶于酸

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012年山西省高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗，從而對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動。下列實(shí)驗在“廚房化學(xué)”中不能完成的是

A．蛋白質(zhì)在加熱條件下發(fā)生變性      B．檢驗食鹽中不含碘單質(zhì)

C．檢驗自來水中含有Cl－             D．檢驗雞蛋殼能溶于醋酸

 

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