對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（　�。�

　

A．

因為都屬于糖，所以都具有甜味

　

B．

人體內有催化淀粉和纖維素水解的酶

　

C．

兩者都能在一定條件下水解生成葡萄糖

　

D．

因為二者都是由多個單糖分子按照一定的方式在分子間脫水結合而成，所以都用（C6H10O5）n表示，因此它們是同分異構體


考點：

淀粉的性質和用途；纖維素的性質和用途．

專題：

糖類與蛋白質專題．

分析：

A、淀粉和纖維素都沒有甜味；

B、人體不含催化纖維素的水解的酶；

C、淀粉和纖維素水解生成葡萄糖；

D、化學式中的n值不同．

解答：

解：A、淀粉和纖維素是多糖，都沒有甜味，故A錯誤；

B、人體不含催化纖維素的水解的酶，故B錯誤；

C、淀粉和纖維素水解最終生成葡萄糖，故C正確；

D、淀粉和纖維素是多糖，化學式中的n值不同，不屬于同分異構體，故D錯誤；

故選C．

點評：

本題考查糖類的性質、同分異構體等，難度不大，注意淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學式中的n值不同，不是同分異構體．

　

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


同溫同壓下，同體積的N2和SO2分子數(shù)之比為                  ，物質的量之比為            ，原子總數(shù)之比為            ，摩爾質量之比為          ，質量之比為                ，密度之比為              。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


在t℃時，將a gNH3完全溶于水，得到VmL溶液，假設該溶液的密度為ρg/mL，質量分數(shù)為ω，其中含NH4+的物質的量為bmol。下列敘述中正確的是（   ）

A．溶質的質量分數(shù)

B．溶質的物質的量濃度mol/L

C．溶液中 mol/L

D．題述溶液中再加入VmL水后，所得溶液的質量分數(shù)大于0.5ω

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


若ABn型分子的中心原子A上沒有未用于形成共價鍵的孤對電子，運用價層電子對互斥模型，下列說法正確的是                                                

A．若n=2，則分子的立體構型為V形　　　

B．若n=3，則分子的立體構型為三角錐形

C．若n=4，則分子的立體構型為正四面體形　　　

D．以上說法都不正確

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


把CoCl2溶于水后加氨水直到先生成的Co(OH)2沉淀又溶解后再加氨水，使生成[Co(NH3)6]2＋，此時向溶液中通入空氣，得到的產物中有一種其組成可用CoCl3·5NH3表示。把分離出CoCl3·5NH3溶于水后立即加硝酸銀溶液，則析出AgCl沉淀。經(jīng)測定，每1molCoCl3·5NH3只生成2molAgCl。請寫出表示此配合物結構的化學式：_______________，此配合物中的Co化合價為_________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


下列操作不能達到實驗目的是（　�。�

　

A．

在蛋白質溶液中加飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質不能析出

　

B．

用飽和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙酸

　

C．

石蠟和碎瓷片（催化劑）混合加熱，生成的氣體能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，能初步判斷生成的氣體中含有不飽和烴

　

D．

淀粉溶液中加入硫酸加熱水解，冷卻后，直接加銀氨溶液做銀鏡反應

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


下列說法正確的是（　�。�

　

A．

使用食品添加劑與提倡“綠色食品”相違背

　

B．

含有食品添加劑的食品盡量少食用，以防中毒

　

C．

天然食品添加劑對人體健康無害，故不限量使用

　

D．

食品添加劑在合理限量范圍內不影響人體健康

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


下列各組混合物中能夠使用分液漏斗分離的是（　　）

　

A．

苯和水

B．

乙醇和乙酸

　

C．

乙酸和乙酸乙酯

D．

汽油和柴油

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


與圖中相對應的敘述是（）

    A． 由圖甲表示的反應速率隨溫度變化的關系可知該反應的△H＞0

    B． 圖乙表示pH相同的鹽酸與醋酸中分別加入水后溶液pH的變化，其中曲線a對應的是醋酸

    C． 圖丙表示該反應為放熱反應，且催化劑能改變反應的焓變

    D． 圖丁表示向Na2CO3溶液中逐滴滴加稀鹽酸，生成CO2與所加鹽酸物質的量的關系

查看答案和解析>>

同步練習冊答案