(10分)纖維素屬于多糖，在稀酸的催化作用下，可以水解為葡萄糖。下面是某同學(xué)進(jìn)行的“纖維素水解實(shí)驗(yàn)”步驟：①將一小團(tuán)棉花放在試管中，加入3—5滴90％的硫酸，并且用玻璃棒小心地把棉花搗成糊狀；②在酒精燈火焰上稍微加熱，使之成為亮棕色；③在亮棕色溶液中加入2 mL新制備的氫氧化銅懸濁液，加熱煮沸�？墒窃撏瑢W(xué)并沒(méi)有觀察到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
請(qǐng)完成下列問(wèn)題：
(1)寫(xiě)出纖維素水解的化學(xué)方程式：_______________________________________________。
(2)試分析該同學(xué)實(shí)驗(yàn)失敗的原因：_______________________________________________。
(3)請(qǐng)補(bǔ)寫(xiě)出正確的實(shí)驗(yàn)操作：___________________________________________________。
(4)在該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)步驟②后的亮棕色溶液中直接滴加硫酸銅溶液，然后滴加過(guò)量的氫氧化鈉溶液。這種操作能否觀察到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？
(1)(C6H10O5)n+H2OnC6H12O6
(纖維素)                (葡萄糖)
(2)主要原因是水解后的溶液中沒(méi)有滴加堿來(lái)中和多余的酸，導(dǎo)致溶液中的酸使氫氧化銅溶解
(3)在該同學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟②③之間加一步操作：在亮棕色溶液中滴加氫氧化鈉溶液至溶液呈堿性
(4)可以觀察到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是出現(xiàn)磚紅色沉淀
檢驗(yàn)水解產(chǎn)物，必須在堿性條件下，即水解完后，應(yīng)加過(guò)量的堿來(lái)中和起催化作用的酸。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應(yīng)。人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它研究如下：
（1）猜想：維生素C可能具有酸性？
（2）實(shí)驗(yàn)方案：
提供試劑：維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無(wú)色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙。
根據(jù)以上試劑，請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
方案Ⅰ：將維生素C片溶于蒸餾水配成溶液，向其中滴加石蕊試液
 
方案Ⅱ：
 
（3）結(jié)論：維生素C具有酸性。根據(jù)維生素C的性質(zhì)，判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是__________。
A．金屬鎂B．食鹽C．氫氧化鈉D．硫酸銅
（4）某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，放置時(shí)間長(zhǎng)短是否對(duì)維生素C的含量產(chǎn)生影響。他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：
Ⅰ.把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個(gè)燒杯中；
Ⅱ.取兩支盛有2 mL藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍(lán)色剛好消失，記錄滴數(shù)如下：
汁液
新鮮西紅柿的汁液
放置一周的西紅柿的汁液
滴數(shù)
12
20
你認(rèn)為西紅柿中維生素C含量高的是__________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

乙二胺四乙酸是常用的分析試劑，俗名EDTA。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：

在合成EDTA時(shí)，最后兩步是由乙二胺跟氯乙酸在堿性條
件下縮合為乙二胺四乙酸鈉，再用鹽酸酸化，得到EDTA�，F(xiàn)以乙烯為起始有機(jī)物以及NH3、Cl2等無(wú)機(jī)物，按下圖所示合成EDTA。

(1)寫(xiě)出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A___________，B___________，C___________，D___________，E___________，F(xiàn)___________。?
(2)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式：
②_______________________________________________________；
⑤_______________________________________________________。
(3)完成C+EF的化學(xué)方程式：_______________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

L-多巴是一種有機(jī)物，它可用于帕金森綜合癥的治療，其結(jié)構(gòu)如下：

這種藥物的研制是基于獲得2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和獲得2001年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的研究成果。
下列關(guān)于L-多巴的說(shuō)法正確的是(    )
A．1 mol L-多巴最多可與3 mol NaOH反應(yīng)
B．1 mol L-多巴最多可與4 mol H2加成
C．L-多巴可發(fā)生加聚反應(yīng)形成高分子化合物
D．L-多巴可使高錳酸鉀酸性溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（14分）由淀粉和其他無(wú)機(jī)原料，合成環(huán)狀化合物H：

寫(xiě)出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
A．________________，B．_________________，C．_________________，D．_________________，E._________________，F(xiàn)._________________，G._________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某精細(xì)化工廠(chǎng)，將棉花加工成很細(xì)的顆粒結(jié)構(gòu)，然后把它添加到食品中去，可改變食品的口感，使食品易于加工成型，降低人體獲得的熱量等。這是因?yàn)槔w維素（   ）
A．是人體重要營(yíng)養(yǎng)元素B．不能被人吸收，但可促進(jìn)消化
C．在人體中可水解成葡萄糖D．不能被所有動(dòng)物吸收

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)化合物的敘述中，錯(cuò)誤的是
A．糖的甜度：果糖>蔗糖>葡萄糖
B．煤中含有苯
C．蛋白質(zhì)溶液可發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象
D．石油中含有烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由2條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)。已知構(gòu)成這種蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量為128，則此蛋白質(zhì)的平均相對(duì)分子質(zhì)量最接近于（  ）
A．12800B．11036C．12544D．12288

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2009年美國(guó)科學(xué)家文卡特拉曼·拉馬克里希南、托馬斯·施泰茨和以色列科學(xué)家阿達(dá)·約納特因破解蛋白質(zhì)合成之謎共同獲得當(dāng)年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是（    ）
A．在研究過(guò)程中可用滲析的方法分離和提純蛋白質(zhì)
B．天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是α—氨基酸
C．蛋白質(zhì)遇硝酸銀溶液會(huì)發(fā)生鹽析
D．蛋白質(zhì)是具有兩性的高分子化合物

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