Question

下列說法不正確的是（　　）

• A、人們在過渡元素中尋找工業(yè)催化劑和耐高溫、耐腐蝕的合金材料
• B、糖類和油脂都能水解
• C、重金屬鹽中毒者可喝大量牛奶解毒
• D、煤的燃燒經(jīng)過脫硫處理，可減少酸雨的形成

Answer 1

考點：元素周期表的結構及其應用,油脂的性質(zhì)、組成與結構,氨基酸、蛋白質(zhì)的結構和性質(zhì)特點

專題：

分析：A．過渡元素均為金屬元素；
B．糖類中單糖不能水解；
C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性；
D．二氧化硫使形成酸雨的主要氣體．

解答： 解：A．過渡元素均為金屬元素，可作工業(yè)催化劑和耐高溫、耐腐蝕的合金材料，故A正確；
B．糖類中單糖不能水解，如葡萄糖、果糖不能水解，而二糖、多糖、油脂都能水解，故B錯誤；
C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，則重金屬鹽中毒者可喝大量牛奶解毒，從而避免人體中蛋白質(zhì)中毒，故C正確；
D．煤中含有硫，燃燒時能生成大量的二氧化硫，二氧化硫和水反應能生成亞硫酸，亞硫酸能夠被空氣中的氧氣氧化成硫酸，當雨水中的酸性物質(zhì)達到一定程度，即pH＜5.6時，就形成酸雨，因此推廣使用脫硫煤，可減少酸雨的形成，二故D正確；
故選B．

點評：本題考查較綜合，涉及周期表的結構及應用、有機物的結構與性質(zhì)、酸雨的形成等，為高頻中常見的拼湊試題，把握物質(zhì)的性質(zhì)及應用為解答的關鍵，側(cè)重分析與應用能力的考查，綜合性較強，題目難度不大．