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某同學為了探究pH對人唾液淀粉酶活性的影響,設計了如下實驗步驟:
①在A、B、C、D、E5支試管中分別加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖液5m1,再分別加入質量分數為1%的淀粉液lml.
②各試管中分別加入適當濃度的唾液稀釋液lml,搖勻.
③將5支試管放人70℃恒溫水浴中,保溫時間相同且合適.
④取出各試管:分別加入斐林試劑2m1,搖勻.
⑤觀察各試管溶液的顏色,通過顏色深淺判斷唾液淀粉酶作用的最適PH.
(1)上述實驗步驟中有2處錯誤,請更正并說明更正的理由(不考慮試劑的濃度和加入量、pH
梯度以及實驗重復次數),以便實驗能得到正確的預期結果.
錯誤一:
 

因為:
 

錯誤二:
 

因為:
 

(2)此實驗的自變量是
 

(3)預測實驗結果和結論:
 
號試管的
 
色最深,說明唾液淀粉酶作用的最適pH為
 
考點:性質實驗方案的設計
專題:實驗設計題
分析:(1)在70℃恒溫水浴中,人唾液淀粉酶可能會失活(或活性很低);在高溫條件下斐林試劑與還原糖反應顯色,據此進行解答;
(2)根據題干中選項可知實驗目的為“探究pH對人唾液淀粉酶活性的影響”,據此判斷自變量;
(3)根據唾液淀粉酶作用的最適pH=7.0進行解答.
解答: 解:唾液淀粉酶的最適溫度為37℃,在70℃時,由于高溫使酶失去活性,干擾了pH對人唾液淀粉酶活性的影響,斐林試劑應在沸水浴中參與反應,
(1)錯誤一:人唾液淀粉酶作用的最適宜溫度為37℃,在70℃恒溫水浴中,人唾液淀粉酶可能會失活(或活性很低),所以應該將③中70℃改為37℃,
故答案為:③中70℃改為37℃;因為人唾液淀粉酶作用的最適宜溫度為37℃;
錯誤二:由于在高溫條件下斐林試劑與還原糖反應顯色,所以④中搖勻后應將各試管 放在沸水浴中一段時間,
故答案為::④中搖勻后應將各試管放在沸水浴中一段時間;因為在高溫條件下斐林試劑與還原糖反應顯色;
(2)該實驗目的為探究pH對人唾液淀粉酶活性的影響,則自變量為溶液的pH,故答案為:pH;
(3)搖勻唾液淀粉酶作用的最佳pH為7.0,所以C試管中出現(xiàn)的磚紅色沉淀顏色最深,故答案為:C;磚紅色;7.0.
點評:本題考查了實驗分析能力的相關知識,屬于對理解、應用層次的考查,題目難度中等,明確實驗目的是探究pH對人唾液淀粉酶活性的影響,自變量是pH,因變量是酶的活性,其他均是無關變量,必須相同且適宜,試題側重考查學生的分析、理解能力及化學實驗能力.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

某植物的發(fā)酵液中含有A、B、C、D四種有機物,其相互轉化關系如下:

已知:A 的組成為 C:40%、H:6.7%、0:53.3%,450mg A 與 25mL0.2mol/L 的 NaOH 溶液完全反應,A中含有1個-COOH和1個-CH3,它可以與乙酸發(fā)生酯化反應;C在稀硫酸或稀氫氧化鈉溶液中均能反應.完成下列填空:
(1)A的化學式
 
,A的結構簡式
 
;
(2)寫出反應類型,反應①
 
、反應③
 
;
(3)寫出化學反應方程式:反應②
 

由A合成高聚物的反應
 
;
(4)寫出兩種與A具有不完全相同官能團的同分異構體的結構簡式
 
、
 
;(只要求寫出兩種便可)
(5)寫出由E經兩步制備B的化學反應方程式:
(已知R-CH=CH2
HBr
H2O2
R-CH2CH2Br )
 
、
 

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科目:高中化學 來源: 題型:

配制一定物質的量濃度的溶液時,下列做法會使配得的溶液濃度偏高的是(  )
A、容量瓶中含有少量蒸餾水
B、將溶液從燒杯轉移到容量瓶中后沒有洗滌燒杯
C、定容時觀察液面俯視
D、定容時倒轉容量瓶幾次,發(fā)現(xiàn)凹液面最低點低于標線,再補幾滴水到標線

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科目:高中化學 來源: 題型:

用物質的量都是0.1mol的HCN和NaCN配成1L混合溶液,已知其中c(CN-)小于c(Na+),則下列判斷正確的是( 。
A、c(H+)>c(OH-
B、c(HCN)>c(CN-
C、c(HCN)>c(CN-)=0.2 mol?L-1
D、c(CN-)>c(OH-)=0.1 mol?L-1

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科目:高中化學 來源: 題型:

甲醛是世界衛(wèi)生組織(WHO)確認的致癌物和致畸物質之一.我國規(guī)定:室內甲醛(HCHO)含量不得超過0.08mg?m-3.某研究性學習小組欲利用酸性KMnO4溶液測定空氣中甲醛的含量,請你參與并協(xié)助他們完成相關學習任務.
【測定原理】KMnO4( H+)溶液為強氧化劑,可氧化甲醛.離子方程式是:4MnO4-+5HCHO+H+=4Mn2++5CO2↑+11H2O
【測定裝置】部分裝置如圖所示:

【測定步驟】
(1)配制1.000×10-4mol/L的KMnO4溶液:第一步:用分析天平稱取KMnO4固體1.5800g,配成0.01mol/LKMnO4溶液,除了天平、藥匙外,需要的玻璃儀器是:
 
、
 
、
 
、
 

第二步:用移液管量取上述已配制的溶液
 
mL,再用上述用到的儀器配制1.000×10-4mol/L的KMnO4溶液.
(2)測定濃度
①用移液管量取8.00mL 1.000×10-4mol?L-1 KMnO4溶液于洗氣瓶中,并滴入幾滴稀H2SO4,加水20mL稀釋備用.
②打開
 
,關閉
 
(填“a”或“b”),用注射器抽取100mL新裝修的房屋室內空氣.關閉
 
,打開
 
(填“a”或“b”),再推動注射器,將氣體全部推入酸性高錳酸鉀溶液中,使其充分反應.重復②的操作重復到第5次注射器推至一半時KMnO4溶液剛好褪色(MnO4-→Mn2+).
【交流討論】
(1)計算該居室內空氣中甲醛的濃度
 
mg?m-3(1m3=103L,1g=103mg),該居室的甲醛
 
(填是或否)超標.
(2)某同學用該方法測量空氣中甲醛的含量時,所測得的數值比實際含量低,探究其可能的原因(假設溶液配制、稱量或量取實驗均無錯誤),分析認為,可能的原因是注射器壓送氣體速度過快、裝置氣密性較差、導氣管伸入KMnO4溶液中太淺、同一地點取樣次數太多等.
(3)實驗結束后,該小組成員在相互交流的過程中一致認為:實驗裝置應加以改進:有同學提議,可將插入KMnO4溶液的管子下端改成具有多孔的球泡(右圖),有利于提高實驗的準確度,其理由是
 

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科目:高中化學 來源: 題型:

某化學小組同學用如圖所示裝置(氣密性已檢驗)進行實驗.

(1)探究O2與KI溶液發(fā)生反應的條件.
①甲、乙兩同學選用以下試劑進行實驗(0.1mol?L-1 KI溶液,30% H2O2溶液、0.1mol?L-1 H2SO4溶液、淀粉溶液、MnO2固體、KMnO4固體),實驗記錄如表.
 操作現(xiàn)象
向Ⅰ中加入必要的試劑,并向Ⅳ中加入KI、淀粉溶液.連接Ⅰ、Ⅳ,打開活塞Ⅰ中劇烈反應,產生無色氣體并伴隨大量白霧;Ⅳ中有氣泡冒出,溶液迅速變藍
向Ⅱ中加入必要的試劑,并向Ⅳ中加入KI、淀粉溶液和稀硫酸.連接Ⅱ、Ⅳ,點燃酒精燈Ⅳ中有氣泡冒出,溶液變藍
甲制取O2的化學方程式是
 

乙實驗中O2與KI溶液反應的離子方程式是
 

甲用Ⅱ加入試劑替換Ⅰ后,Ⅳ中仍加入KI、淀粉溶液,再次實驗時Ⅳ中溶液不變藍.由此他猜測第一次實驗時可能是Ⅰ中的白霧使溶液變藍.甲又將Ⅰ中產生的氣體直接通入下列
 
溶液(填序號),證明了白霧中含有H2O2
a.酸性KMnO4    b.FeCl2    c.H2S
③由甲、乙兩同學的實驗,可得出結論:
 

(2)資料顯示:KI溶液在空氣中被緩慢氧化時CO2參與了反應.丙、丁兩同學為探究該反應中CO2的作用,進行下列實驗.
 操作現(xiàn)象
向Ⅰ中加入Na2CO3和稀硫酸,Ⅳ中加入KI、淀粉溶液并在上層覆蓋少量煤油.使Ⅰ中發(fā)生反應將裝置中空氣排盡后,再將氣體通入Ⅳ的溶液中 Ⅳ中有氣泡冒出,溶液不變藍
向Ⅰ中加入Na2CO3和稀硫酸,Ⅲ中加入必要試劑,Ⅳ中加入KI、淀粉溶液.依次連接Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ,打開活塞Ⅳ中有氣泡冒出,溶液變藍
①丙實驗的目的是
 

②丁實驗的Ⅲ中加入試劑的化學式是
 

③為證明CO2所起的作用,可進行的操作是:取上述丁實驗后Ⅳ中溶液,
 

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科目:高中化學 來源: 題型:

已知硫酸鎂固體和木炭在隔絕空氣的情況下高溫煅燒,可以發(fā)生如下以下反應:
2MgSO4+C
 800℃ 
.
 
2MgO+2SO2↑+CO2↑、MgSO4+3C
 800℃ 
.
 
MgO+S↑+3CO↑.
某同學利用如圖裝置對煅燒產生的混合氣體進行成分檢驗、分步吸收或收集.請回答有關問題:
(1)高溫時,MgSO4與木炭反應還可以同時生成SO2、CO兩種還原性氣體,寫出該反應的化學方程式
 

(2)A中得到的淡黃色固體與熱的NaOH溶液反應,產物中各元素價態(tài)最高為+4,寫出該反應的離子方程式:
 

(3)B、C兩裝置的作用分別是檢驗、吸收某一種氣體,則B中盛放的溶液可以是
 
,C 中盛放的溶液可以是
 
(均填序號).
a.NaOH 溶液  b.Na2CO3 溶液   c.稀硝酸   d.Na2SO3 溶液  e.品紅試液
(4)D中盛放澄清石灰水,能否根據“有白色沉淀生成”來判斷混合氣體中一定含有CO2?你的結論及其理由是
 

(5)E中盛放NaOH溶液,以保證F中收集到較純凈的CO(不計水的揮發(fā)).F中兩種玻璃容器的名稱分別是
 

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科目:高中化學 來源: 題型:

如圖,將500mL一定濃度的CuSO4溶液用a、b兩石墨電極電解,試回答下列問題:
第一階段:合上M斷開N,a極上產224mL(標準狀況,下同)氣體,b極上有金屬析出;
(1)陰極反應方程式為:
 

(2)b極析出金屬的質量為
 
g.
第二階段:再斷開M合上N一段時間,當b極上產生56mL氣體時,a極上也開始產生氣體,此時立即斷開N;
(3)此階段b電極反應方程式為:
 

(4)此過程a極上析出固體質量為
 
g.
(5)原溶液物質的量濃度為
 
mol?L-1

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科目:高中化學 來源: 題型:

水是人類不可缺少的物質,學校為了師生的飲水方便,投入大量資金購置了直飲水機,有關這類直飲水的下列說法中,正確的是(  )
A、它是純天然飲品,不含任何化學物質
B、它清潔、純凈,但長期飲用對健康無益
C、它含有人體所需的礦物質和多種微量元素
D、用催化劑可將它轉化為汽油

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