下列說法正確的是（  ）
A．油脂屬于酯類，均不能使溴水褪色
B．葡萄糖、蔗糖、纖維素均能發(fā)生水解反應
C．某有機物完全燃燒后生成CO2和H2O，說明該有機物中必定含有C、 H 、O三種元素
D．工業(yè)上常用電解法冶煉鎂單質
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

曲酸是一種非常有應用前景的食品添加劑，其結構簡式如下所示，試推測曲酸可能具有的性質為（   ）
A．能發(fā)生酯化反應
B．可溶于水、醇
C．能發(fā)生水解反應
D．具有強酸性

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

向淀粉中加入少量稀H2SO4，并加熱。為了確定淀粉是否已水解或完全水解，所需下列試劑的組合正確的是（    ）
①NaOH溶液，②銀氨溶液，③新制Cu(OH)2堿性懸濁液，④碘水，⑤BaCl2
A．①⑤B．②④C．①③④D．②③④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

欲將蛋白質從水中析出而又不改變它的性質，應加入
A．Na2SO4溶液B．濃硫酸C．甲醛溶液D．CuSO4溶液

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

諾貝爾化學獎曾授予在酶的研究方面有杰出貢獻的三位化學家，他們研究了三磷酸腺苷酶的結構和作用機理。下列關于蛋白質和三磷酸腺苷酶的結構性質的敘述中，錯誤的是（   ）
A．都屬于高分子化合物B．都是由氨基酸這一基本單位構成的
C．前者能水解，后者不能水解D．酶是一類具有催化活性的蛋白質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10分）．如下圖所示：淀粉水解可產(chǎn)生某有機化合物A，A在不同的氧化劑作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能發(fā)生銀鏡反應。A、B、C都可以被強還原劑還原成為D（C6H14O6）。B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。

已知，相關物質被氧化的難易次序是：
RCHO最易，  R—CH2OH次之，最難。
（1）請寫出C、D的結構簡式：C：__________D：______________________
（2）請寫出下列反應的化學方程式 
①淀粉水解A：__________________________________________
②A發(fā)生銀鏡反應：______________________________________
③B → F：_____________________________________________

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應的是
A．葡萄糖B．麥芽糖C．乙酸乙酯D．蔗糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，互為同分異構體的是                         （   ）
A．果糖和葡萄糖B．淀粉和葡萄糖C．蔗糖和纖維素D．淀粉和纖維素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生物柴油是以果實、種子、植物油或動物脂肪、廢棄的食物油等為原料，經(jīng)酯交換反應制得的脂肪酸單烷基酯。下列關于生物柴油的敘述不合理的是
A．生物柴油含硫量低，可減少二氧化硫的排放
B．生物柴油在一定條件下可發(fā)生水解
C．生物柴油推廣不符合“綠色化學”
D．生物柴油是一種可再生能源

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