下列說(shuō)法和做法不妥當(dāng)?shù)氖牵ā　。?/div>
A、醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑
B、必須嚴(yán)格控制食品添加劑的用量
C、碘是人體必須的微量元素之一，有智力元素之稱
D、人們必須根據(jù)自己的口味選擇食物
考點(diǎn)：常見(jiàn)的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：A．醋酸是乙酸，既具有酸性，又具有酸味；
B．食品添加劑應(yīng)按規(guī)定使用；
C．碘有“智力元素”之稱；
D．營(yíng)養(yǎng)均衡，平衡膳食．
解答： 解：A．醋具有酸性，可作防腐劑，醋具有酸味，可作調(diào)味劑，故A錯(cuò)誤；
B．食品添加劑應(yīng)按規(guī)定使用，過(guò)量對(duì)人體有害，故B錯(cuò)誤；
C．碘是一種人體必需的微量元素，有“智力元素”之稱，故C錯(cuò)誤；
D．根據(jù)自己的口味選擇食物，超出體內(nèi)有自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿的能力，人會(huì)生病，故D正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見(jiàn)食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用，平時(shí)注意知識(shí)的積累，題目難度不大．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

元素的原子結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)和周期表中的位置．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、元素原子的最外層電予數(shù)等于元素的最高化合價(jià)
B、電子層數(shù)相同的主族元素，最外層電子數(shù)多的原子半徑小
C、K、Mg、Al失電子能力和最高價(jià)氧化物水化物的堿性均依次增強(qiáng)
D、第三周期元素中，最外層電子數(shù)≥電子層數(shù)的為非金屬元素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

天然維生素P（結(jié)構(gòu)如圖）存在于槐樹(shù)花蕾中，它是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑．關(guān)于維生素P的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、可以和溴水反應(yīng)
B、可以用有機(jī)溶劑萃取
C、分子中有三個(gè)苯環(huán)
D、1 mol 維生素P可以和4 mol NaOH反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

A、B、C都是金屬，A中混有C時(shí)，A先腐蝕；A與B組成原電池時(shí)，A為電池的正極，則A、B、C三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)椋ā　。?/div>
A、A＞B＞C
B、A＞C＞B
C、B＞A＞C
D、B＞C＞A

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

現(xiàn)有濃度均為0.1mol/L的下列溶液：①硫酸；②醋酸；③氫氧化鈉；④碳酸鈉請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）四種溶液中由水電離出的OH-濃度由大到小的順序是（填序號(hào)）
 
．
（2）將②和③等體積混合后，混合液中各離子濃度由大到小的順序是
 
．
（3）寫(xiě)出足量②與④反應(yīng)的離子方程式
 
．
（4）已知t℃，KW=1×10-13，在t℃時(shí)pH=11的NaOH溶液中由水電離產(chǎn)生的c（H+）=
 
mol/L．取該溶液10mL與該溫度下
 
mL pH=3的鹽酸溶液反應(yīng)后，溶液恰好呈中性．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

有a，b，c三個(gè)電解槽，a中盛有CuSO4溶液，用銅作電極，b和c兩槽均盛有AgNO3溶液，用銀作電極，先將a、b并聯(lián)后再與c串聯(lián)進(jìn)行電解．若在b中銀陰極增重0.108g，c中銀陽(yáng)極減重0.216g 時(shí)，對(duì)于a中的銅陰極和陽(yáng)極的正確敘述是（　�。�
A、銅陰極增重0.064g
B、銅陰極增重0.032g
C、銅陽(yáng)極析出氣體0.08g
D、銅陽(yáng)極析出氣體0.16g

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家Roger．D．Kormberg，他揭示了真核生物體內(nèi)的細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲(chǔ)的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法中正確的是（　�。�
A、可以利用多次鹽析或多次滲析來(lái)分離提純蛋白質(zhì)
B、生命活動(dòng)離不開(kāi)蛋白質(zhì)的參與，蛋白質(zhì)均為天然有機(jī)高分子化合物
C、CuSO4溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性
D、蛋白質(zhì)均易溶于水，均既能與鹽酸反應(yīng)，又能與氫氧化鈉反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于醛的說(shuō)法中正確的是（　�。�
A、甲醛是甲基跟醛基相連而構(gòu)成的醛
B、醛的官能團(tuán)是-COH
C、飽和一元脂肪醛的分子組成符合CnH2nO通式
D、甲醛和乙二醛互為同系物

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

紅礬（重鉻酸鈉Na2Cr2O7）是一種非常重要的工業(yè)產(chǎn)品；工業(yè)上生產(chǎn)紅礬的工藝流程如下：①鉻鐵礦（可視為FeO?Cr2O3、還含有Al2O3、SiO2）與純堿、石灰石混合后通過(guò)空氣焙燒（使鉻轉(zhuǎn)化為+6價(jià)化合物）②焙燒產(chǎn)物加水后，并用硫酸調(diào)成中性溶液③過(guò)濾、濾液加硫酸酸化、濃縮、結(jié)晶成紅礬．
（1）完成下列化學(xué)方程式：
SiO2+CaCO3
焙燒
 
；Al2O3+Na2CO3
焙燒
 
．
（2）配平下列反應(yīng)方程式，填上系數(shù)：
 
 FeO?Cr2O3+
 
Na2CO3+
 
O2=
 
Na2CrO4+
 
Fe2O3+
 
CO2
（3）用水浸取焙燒產(chǎn)物，并用硫酸調(diào)成中性的目的是
 
，并寫(xiě)出有關(guān)的離子方程式
 
．

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