Question

下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)或應(yīng)用的說法正確的是（　�。�

• A、煤的干餾和石油的分餾均屬化學(xué)變化
• B、聚乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH₂═CH₂
• C、鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性
• D、石油分餾可獲得乙烯、丙烯和丁二烯

Answer 1

考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),有機化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用

專題：有機反應(yīng)

分析：A．石油分餾是利用沸點不同分餾混合物的方法；
B．聚乙烯中不含C=C；
C．鹽析為可逆過程，用于蛋白質(zhì)的提純；
D．石油分餾主要得到烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴的混合物．

解答： 解：A．石油分餾是利用沸點不同分餾混合物的方法，為物理變化，而煤干餾是在隔絕空氣的條件下，將煤加熱到900～1100℃時，可以得到焦炭、煤焦油、煤氣等物質(zhì)，為化學(xué)變化，故A錯誤；
B．聚乙烯中不含C=C，聚乙烯的單體為CH₂═CH₂，聚乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為，故B錯誤；
C．鹽析為可逆過程，用于蛋白質(zhì)的提純，則鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性，故C正確；
D．石油分餾主要得到烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴的混合物，不能得到烯烴類物質(zhì)，裂化、裂解可得到烯烴類物質(zhì)，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重常見有機物性質(zhì)及反應(yīng)的考查，注意石油分餾、煤干餾的產(chǎn)品及成分，題目難度不大．