下列說法中不正確的是

A．蛋白質和淀粉都屬于天然有機高分子化合物，且淀粉是熱值最高的營養(yǎng)物質

B．油脂在氫氧化鈉溶液中的水解反應又稱為皂化反應

C．加熱、加入甲醛或硫酸銅溶液均能使蛋白質變性

D．可以采用多次鹽析或滲析的方法來分離、提純蛋白質

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


2009年4月22日是第40個世界地球日，今年世界地球日的主題是“綠色世紀”。下列行為不符合這一主題的是

   A．分類回收、利用垃圾，減少資源浪費

B．推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染

C．開發(fā)風能等潔凈能源，減少使用化石燃料

D．研究煤和石油脫硫新技術，減少酸雨發(fā)生

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


鋁熱反應常用于冶煉高熔點的金屬， 可簡單認為是鋁與某些金屬氧化物在高溫條件下發(fā)生的反應。某學習小組對鋁熱反應（以Al和Fe2O3反應為例）實驗進行研究。

查閱數(shù)據(jù)得到Al、Al2O3、Fe、Fe2O3的熔點、沸點數(shù)據(jù)如下表所示：

物質

Al

Al2O3

Fe

Fe2O3

熔點/℃

660

2054

1535

1565

沸點/℃

2467

2980

2750

┄

試回答下列問題：

（1）在鋁熱反應中金屬鋁表現(xiàn)出        性（填“氧化”或“還原”）。請判斷下列金屬中那一個不能由鋁熱反應制取        。（填序號）

①Fe     ②Cr（鉻）    ③V（釩）   ④Ca     ⑤Mn

（2）某同學推測，鋁熱反應所得到的熔融物中應含有鐵、鋁兩種金屬。如設計一個簡單的實驗方案證明該熔融物中含有金屬鋁，則實驗所需用的試劑為             ，可觀察到的實驗現(xiàn)象是                                                                              。

（3）另一同學推測鋁熱反應得到的熔融物中還含有Fe2O3，他設計了如下方案來驗證：

取一塊該熔融物投入到少量稀硫酸中，向反應后的混合液中滴加物質甲的溶液，觀察溶液顏色未變血紅色，即可證明熔融物中不含有Fe2O3。則

①物質甲是                （填化學式）。

②該同學的實驗方案是否合理？            （填“合理”或“不合理”）。

理由：                                                                      

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


下列說法不正確的是：

A．有機化合物分子中的某個原子（或原子團）被另一個原子（或原子團）所替代的反應，叫取代反應

B．結構相似，分子組成相差1個或若干個“CH2”原子團的有機物互稱為同系物

C．從煤焦油中分離出苯、甲苯、二甲苯等有機物的過程為化學變化

D．塑料、合成纖維、合成橡膠統(tǒng)稱為三大合成材料

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


某溫度下在密閉容器中發(fā)生如下反應：2SO2(g)+O2(g)2SO3(g)，若開始時只充入2 molSO3，達到平衡時，混合氣體的壓強比起始時增大了10%；若開始時只充入了2 mol SO2和1 molO2的混合氣體，達到平衡時SO2的轉化率為：

A．10%           B．60%            C．80%              D．90%

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


下列反應的離子方程式不正確的是

A．向NH4HCO3溶液中加入過量燒堿溶液：NH4+ +OH－＝ NH3↑+H2O

B．將CO2通入到純堿飽和溶液中：2Na++CO32－＋CO2＋H2O＝2NaHCO3↓

C．向Ba(OH)2溶液中加入足量的KHSO4溶液：Ba2+ +2OH－+2H++ SO42－ ＝ BaSO4↓＋2H2O

D．將飽和FeCl3溶液滴入沸水中制膠體：Fe3+ + 3 H2O 　 Fe(OH)3(膠體) +3H+

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


已知H2A是一種無機二元酸，請回答以下問題：

(1) 若H2A為二元弱酸，在水溶液中的電離方程式為        ▲       ；

(2) 若NaHA溶液顯堿性，則H2A是   ▲   （填“強酸”、“弱酸”或“無法確定”)，原因是  ▲  。

(3) 若NaHA溶液顯酸性，在25℃下，若向0.1 mol·L-1的NaHA溶液中逐滴滴加0.1 mol·L-1 KOH溶液至溶液呈中性。此時該混合溶液中下列關系中，一定正確的是   ▲    ；

a．c(H+)·c(OH-)＝1×10-14            b．c(Na+)+c(K+)＝0.1 mol·L-1

c．c(Na+)＞c(K+)                   d．c(Na+)＝c(HA-)+c(A2-)

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


某溶液與Al反應能放出H2，下列離子在該溶液中一定能大量共存的是   

A．NH4＋、Fe2＋、Cl－、SO42－            B．Na＋、K＋、Cl－、SO42－

C．Mg2＋、H＋、Cl－、SO42－                     D．K＋、Ca2＋、HCO3－、Cl－

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：


以下物質間的每步轉化通過一步反應就能實現(xiàn)的是(     )

A．Al--Al2O3--Al(OH)3--NaAlO2       B．Mg--MgCl2--Mg(OH)2—MgO

C．S--SO3-- H2SO4-- MgSO4                  D．Si--SiO2--H2SiO3--Na2SiO3

查看答案和解析>>

同步練習冊答案