下列物質(zhì)中，能夠發(fā)生水解的高分子化合物有

A．聚乙烯 B．蛋白質(zhì) C．淀粉 D．油脂

 

BC

【解析】

試題分析：A選項(xiàng)，聚乙烯不能發(fā)生水解。因此A選項(xiàng)是錯誤的。B、C選項(xiàng)蛋白質(zhì)和淀粉都是屬于天然高分子化合物，且蛋白質(zhì)水解可以生成氨基酸，淀粉水解為葡萄糖，因此BC選項(xiàng)是正確的。D，油脂分子量不是很大，因此油脂不是高分子化合物，所以D選項(xiàng)是錯誤的。

考點(diǎn)：考查高分子化合物性質(zhì)的相關(guān)知識點(diǎn)

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省第一學(xué)期期終考試高一級化學(xué)科試卷甲卷（解析版） 題型：填空題

工業(yè)上制漂白粉的化學(xué)方程式為：______________________________________;漂白粉在水中因吸收空氣中的CO2而實(shí)現(xiàn)漂白的原理:____________________________(用化學(xué)方程式表示)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省深圳市高考預(yù)測理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

（本題16分）Ⅰ。某實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)為了探究銅與濃硫酸的反應(yīng)，進(jìn)行了如下系列實(shí)驗(yàn)。

【實(shí)驗(yàn)1】銅與濃硫酸反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。

實(shí)驗(yàn)步驟：

①先連接好裝置，檢驗(yàn)氣密性，加入試劑；

②加熱A試管直到B中品紅褪色，熄滅酒精燈；

③將Cu絲上提離開液面。

（1）裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

（2）熄滅酒精燈后，因?yàn)橛袑?dǎo)管D的存在，B中的液體不會倒吸，其原因是 。

（3）拆除裝置前，不需打開膠塞，就可使裝置中殘留氣體完全被吸收，應(yīng)當(dāng)采取的操作是 。

Ⅱ。飽和的NaHSO3溶液可以與醛發(fā)生加成反應(yīng)，生成水溶性的α-羥基磺酸鈉。發(fā)生的反應(yīng)為：

R-CHO + NaHSO3 R-CH（OH）SO3Na

反應(yīng)是可逆的，在通常條件下有70%--90%向正反應(yīng)方向轉(zhuǎn)化。

（4）利用Ⅰ中裝置制取少量NaHSO3溶液，應(yīng)采取措施，將裝置進(jìn)行部分改變。這種措施是：_____________________________________________________________________；確認(rèn)有NaHSO3生成的現(xiàn)象是:_______________________________________.

（5）若溴苯中混有雜質(zhì)乙醛,欲將此雜質(zhì)除去,可采用的試劑是:__________,其分離的方法是:_____________________.

（6）若在CH3-CH(OH)SO3Na 水溶液中加入足量鹽酸,有機(jī)物轉(zhuǎn)化為:___________,將該轉(zhuǎn)化產(chǎn)物分離出來的方法常用__________________.

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省高考預(yù)測理綜化學(xué)試卷二（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有短周期主族元素X、Y、Z、R、T。R原子最外層電子數(shù)是電子層數(shù)的2倍；Y與Z能形成Z2Y、Z2Y2型離子化合物，Z與T形成的Z2T 化合物能破壞水的電離平衡。六種元素的原子半徑與原子序數(shù)的關(guān)系如圖所示。

下列推斷正確的是

A．離子半徑：Y<Z

B．氫化物的沸點(diǎn)和穩(wěn)定性排序 ：R<Y

C．最高價氧化物對應(yīng)的水化物的酸性 ：T> R

D．由X、R、Y、Z四種元素組成的化合物水溶液一定顯酸性

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省江門市高二調(diào)研測試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

3，5—二甲氧基苯酚是重要的有機(jī)合成中間體，其合成反應(yīng)如下：

該反應(yīng)后的混合物含有：3，5—二甲氧基苯酚、甲醇、水和HCl。

已知：甲醇、乙醚和3，5—二甲氧基苯酚的部分物理性質(zhì)如下表：

物質(zhì)

沸點(diǎn)/℃

熔點(diǎn)/℃

密度(20℃)/(g/cm3)

溶解性

甲醇

64.7

—

0.7915

易溶于水

乙醚

34.5

—

0.7138

難溶于水

3，5—二甲氧基苯酚

172

36

—

易溶于甲醇、乙醚，

微溶于水

現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室對反應(yīng)后的混合物進(jìn)行分離提純：

（1）利用與其它物質(zhì) 差異較大的特點(diǎn)，可先用蒸餾法分離出甲醇，蒸餾操作時使用的玻璃儀器有：酒精燈、 、溫度計(jì)、冷凝管 、接引管、錐形瓶。

（2）①蒸餾出甲醇后，加入乙醚進(jìn)行 、 操作，有機(jī)層在分液漏斗的 層。

②雙項(xiàng)選擇：選用乙醚這種試劑的主要原因是（ ）

A．乙醚易揮發(fā)

B．3，5—二甲氧基苯酚在乙醚中溶解度大于在水中的溶解度

C．乙醚難溶于水

D．3，5—二甲氧基苯酚熔點(diǎn)較低

（3）經(jīng)上述步驟分離得到的有機(jī)層再用飽和NaHCO3溶液洗滌，其目的是             。

（4）洗滌完成后，加入無水CaCl2干燥，過濾除去干燥劑，蒸餾除去乙醚，得到固體產(chǎn)物，為進(jìn)一步提純固體產(chǎn)物還要進(jìn)行 操作。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省江門市高二調(diào)研測試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法錯誤的是

A．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以電離出H＋

B．紅外光譜儀、核磁共振儀、質(zhì)譜儀都可用于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的分析

C．用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙醚

D．鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省梅州市高一下學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

短周期元素甲,乙,丙,丁的原子序數(shù)依次增大,甲和乙形成的氣態(tài)化合物的水溶液呈堿性,乙位于第VA族,甲和丙同主族,丁原子最外層電子數(shù)和電子層數(shù)相等,則 ( )

A．原子半徑:丙>丁>乙

B．單質(zhì)的還原性:丁>丙>甲

C．甲,乙,丙的氧化物均為共價化和物

D．乙,丙,丁的最高價氧化物對應(yīng)的水化物能相互反應(yīng)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省揭陽市高三4月第二次模擬理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

已知：25 ℃時，CaCO3的Ksp=2.8×10－9，CaCO3在水中的溶解平衡曲線如圖所示。下列說法正確的是

A．x數(shù)值為1.4×10－5

B．b點(diǎn)與d點(diǎn)對應(yīng)的溶度積相等

C．加入蒸餾水可使溶液由d點(diǎn)變到a點(diǎn)

D．c點(diǎn)將有沉淀生成，平衡后溶液中c(Ca2+)、c(CO32－)一定相等

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013-2014廣東省惠州市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

碘酒滴到新切開的馬鈴薯表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有

A．葡萄糖 B．蔗糖 C．淀粉 D．纖維素

 

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