生活處處有化學(xué)。下列說法正確的是

A．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金
B．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體
C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類
D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

A

解析試題分析：A、不銹鋼主要是鐵、碳合金，A正確；B、棉、麻、淀粉都屬于多糖，是高分子化合物，其分子的聚合度不同，所以不能互為同分異構(gòu)體，B錯(cuò)誤；C、花生油是液態(tài)油，其成分主要是不飽和酯，而牛油是固態(tài)油，其成分主要是飽和酯，C錯(cuò)誤；D、豆?jié){加熱煮沸屬于蛋白質(zhì)的變性而不是發(fā)生了水解反應(yīng)生成氨基酸，D錯(cuò)誤；選A。
考點(diǎn)：考查化學(xué)與生活的聯(lián)系，物質(zhì)的性質(zhì)、成分的判斷等知識。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

已知Ksp(AgCl)=1.8×10—10，Ksp(AgI)=1.5×10—16，Ksp(AgBr)=7.7×10—13，則下列難溶鹽的飽和溶液中，Ag+濃度大小順序正確的是

A．AgCl>AgI> AgBr B．AgCl> AgBr>AgI
C．AgBr >AgCl>AgI D．AgBr >AgI>AgCl

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

（9分）某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)探究鹽的水解反應(yīng)規(guī)律。
（1）向碳酸鈉溶液中滴入幾滴酚酞試液，溶液呈紅色，用離子方程式表示其原因：
                                         
（2）用pH試紙測得硫酸鋁溶液的pH為3，用離子方程式表示硫酸鋁溶液呈酸性的原因：                                           ；
簡述測定該溶液的pH的操作方法是：                                        
（3）將硫酸鋁溶液和碳酸氫鈉溶液混合，可觀察到的現(xiàn)象是生成無色氣體和絮狀沉淀，寫出該反應(yīng)的離子方程式:                                                         

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

制取一氯乙烷，采用的最佳方法是

A．乙烷和氯氣取代反應(yīng) B．乙烯和氯氣加成反應(yīng)
C．乙烷和HCl作用 D．乙烯和HCl加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

聚丙烯酸酯類涂料是目前市場上流行的墻面涂料之一，它具有彈性好、不易老化、耐擦洗、色澤亮麗等優(yōu)點(diǎn)．下邊是聚丙烯酸酯的結(jié)構(gòu)簡式，

它屬于
①無機(jī)化合物  ②有機(jī)化合物  ③高分子化合物  ④離子化合物  ⑤共價(jià)化合物

A．①③④ B．①③⑤ C．②③⑤ D．②③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：問答題

28．2，4，5－三氯苯酚和氯乙酸反應(yīng)可制造除草劑2，4，5－三氯苯氧乙酸。某生產(chǎn)該除草劑的工廠曾在一次事故中泄漏出一種有毒的二惡英，簡稱TCDD。有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式如下：

2，4，5－三氯苯酚    氯乙酸

2，4，5－三氯苯氧乙酸       TCDD
請寫出：（1）生成2，4，5－三氯苯氧乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。
（2）由2，4，5－三氯苯酚生成TCDD反應(yīng)的化學(xué)方程式。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)室保存下列試劑的方法不正確的是

A．鈉保存在煤油中
B．用帶玻璃塞的試劑瓶盛放NaOH溶液
C．用棕色試劑瓶盛放新制的氯
D．向盛放氯化亞鐵溶液的試劑瓶中加少量鐵粉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列化學(xué)藥品與其危險(xiǎn)化學(xué)品圖形標(biāo)志不一致的一組是

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)安全問題的敘述中不正確的是（  ）

A．為了標(biāo)志不同類的危險(xiǎn)品，裝運(yùn)濃硫酸的包裝箱應(yīng)貼的標(biāo)志是
B．聞化學(xué)藥品的氣味時(shí)都不能將鼻子湊近藥品
C．配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液過程中，用玻璃棒引流時(shí)，玻璃棒下端與容量瓶刻度線下方內(nèi)壁相接觸
D．點(diǎn)燃可燃性氣體之前，要先檢驗(yàn)氣體的純度

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同步練習(xí)冊答案